Sauces sans rosé bacon

Tzatziki (trempette au yogourt et concombre) Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinage : 2 heures Ingrédients (trempette pour 4 personnes) : 250 g[...]

La sauce tartare est l'une de mes favorites. Relevée et pleine de saveurs, elle accompagne aussi bien un poisson, qu'une viande ou encore des crudités ou des[...]

Je ne suis pas végétarienne, loin de là...  J'adore la viande de toute sorte et portant je n'en cuisine pas si souvent que ça (1 à 2 fois par semaine[...]

Un p'tit souper de style snack bar de bord d'autoroute!   Toujours bon, tellement simple et le summum: Homme et Poulette sont aux anges!  Ça me fait plaisir[...]

J'ai déniché cette recette de sauce tomate très versatile chez À la di Stasio . Cette sauce peut être utilisée pour accompagner du poisson, du poulet, ou[...]

Le chimichurri est un condiment argentin à base de persil et d'ail. Mais bon, j'ai décidé de lui donner un petit kick en ajoutant un morceau de jalapeno.[...]

Ingrédients : - 1 morceau de pâte aux crevettes (blacan): 2x2x1cm - 8 piments rouges frais sans les graines - 4 échalotes pelées et hachées - 2 gousses d'ail[...]

Ingrédients : - 10 piments séchés - 1 morceau de pâte de crevette (blacan): 2x2x1cm - 1 cuillère à café de pulpe de tamarin - 2 cuillères à café de sucre -[...]

4 personnes, 0.5 pp ou flexip. 2 yaourts veloutés 0 % 2 jus de citrons verts 1/2 zeste de citron râpé 3 branches de basilic sel piment de Cayenne Mélanger tous[...]

Sauce romesco (sauce aux amandes grillées) Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (pour ¾ tasse)  : 4 cuillères à soupe (60 ml) amandes effilées ½[...]

Sauce chimichurri (sauce au persil et à la coriandre fraîche) Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 1 tasse)  : ½ tasse (125 ml) huile olive[...]

  Sauce romesco (sauce aux amandes grillées) Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (pour ¾ tasse)  : 4 cuillères à soupe (60 ml) amandes effilées ½[...]