Sauces sans aneth basilic

Revisiter le tzatziki version végétalienne mais sans tofu....  Le tzatziki de Aux Vivres à Montréal est vraiment bon, il est à base de tofu (je crois), super[...]

Le rose ne se voit pas! Tant pis! C'est pourtant vraiment "rose bébé"! La "vinaigrette" (sans vinaigre) contient; le jus et les graines (arilles) d'une demie[...]

Rapide à faire et légère. Vous pouvez mettre les épices et aromates selon votre envie. Cette sauce a accompagné du poisson et des vermicelles au konjac . 200g[...]

J'ai cette petite recette dans mes archives depuis des semaines. La douce et pesante chaleur pétersbourgeoise m'incite à cuisiner léger et surtout oublier les[...]

Aujourd'hui une recette de mayonnaise pour accompagner toutes les jolies crudités de saison, cette mayonnaise est particulièrement bluffante car elle ne[...]

Voici une excellente alternative à la bombe calorique que représente la mayonnaise qu'elle soit maison ou pas! Pour info, 100 g de tofu soyeux représente[...]

Une recette simple et originale. C'est la recette d 'Océane qui m'a donné envie de tester le tofu de cette manière. Je la remercie encore d'avoir mis en ligne[...]

Quand la saison chaude arrive, on aime manger plus simplement. Mais attention! On ne lésine pas sur le goût. Nous voulons des salades colorées, des sandwichs[...]

Le rose ne se voit pas! Tant pis! C'est pourtant vraiment "rose bébé"! La "vinaigrette" (sans vinaigre) contient; le jus et les graines (arilles) d'une demie[...]

Voici une excellente alternative à la bombe calorique que représente la mayonnaise qu'elle soit maison ou pas! Pour info, 100 g de tofu soyeux représente[...]

- 200 g de tofu nature - 2 cuillères à.soupe d' huile d'olive - herbes de Provence (thym, origan...) - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées -[...]

Cette sauce vite préparée est un délice, en accompagnement de crudités, de frites, en guise de sauce à salade... Avec des asperges poêlées.... ...En sauce à[...]

J'avais d'abord mis au point cette mayonnaise, il y a quelques années, pour mes bébés qui n'étaient pas encore en âge de consommer des oeufs crus. Mais elle[...]

Ingrédients : - 10cl de jus de citron - 10cl de sauce soja - 10cl de dashi Bien mélanger l'ensemble des ingrédients. Quelques recettes utilisant cette sauce:[...]

Ingrédients : - 3 grosses cas de crème e soja épaisse - 1 cuillères à soupe de moutarde en graines entières - 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol - sel -[...]

Ingrédients : - 10cl de jus de citron - 10cl de sauce soja - 10cl de dashi Bien mélanger l'ensemble des ingrédients. Quelques recettes utilisant cette sauce:[...]