Sauces sans zeste canette

Une autre excellente recette de, Ricardo que mon chum nous à cuisiné. Le vin rouge à été remplacé par du bouillon de boeuf en quantité également, vous[...]

Lorsque j'ai commencé à cuisiner sérieusement, j'ai eu une obsession qui consistait en les livres Marabout. Les photos sont simplement malades, les recettes[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'enfance de mon chéri interprétée à ma façon :) Ingrédients (pour 4 personnes) : 500g de haché de boeuf 1 petite[...]

La saison de l' Ail des Ours touche à sa fin, il est temps de le cuisiner et le conserver ! Je vous parlais ici il y a peu de temps des herbes aromatiques de[...]

Une recette simple et originale. C'est la recette d 'Océane qui m'a donné envie de tester le tofu de cette manière. Je la remercie encore d'avoir mis en ligne[...]

- 200 g de tofu nature - 2 cuillères à.soupe d' huile d'olive - herbes de Provence (thym, origan...) - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées -[...]

Les sans-viande du commerce, même quand leurs saveurs sont censées s’inspirer de la cuisine thaïe ou italienne, manquent de goût. Mais il suffit de[...]

Eryn a raison, il est difficile de prendre des photos et de manger chaud, mais moi je triche. Voila c'est comme ça qu'on se retrouve en train de photographier[...]

Nombre de personnes - + 2 carottes 2 oignons 1 poireau 1 grosse boîte de tomate pelée (ou 1 kg de fraîches bien juteuses) 2 verres de vin blanc 1 sucre Thym[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 1 petite branche de céleri 1 carotte 250 g de boeuf 250 g de porc 250 g de chair à saucisse 1/2 verre de vin blanc 1 poignée[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de sauce bolognaise du commerce 25 cl de pulpe de tomate 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes (désolée, je ne sais pas[...]