Soupes & potages sans cafe glaçons haddock

Si il y a bien quelque chose qui me fait l'effet d'une séance de wellness, c'est bien de faire des pâtes fraîches ... Et pour un dîner de fête végétarien, les[...]

- 1 petit chou fleur - 1 cube de bouillon de volaille - 10 cl de crème liquide légère - 4 cuillères à soupe de ricotta - sel Préparation Etape 1 Faire cuire[...]

Que c'est plaisant l'automne, avec le changement de couleur des feuilles vient aussi l'abondance de légumes racine! Ce potage de betteraves est vraiment[...]

Une idée de mise en bouche fraîche aux légumes. Laver une botte et réserver une poignée de radis. Dans une casserole, faire revenir 2 échalotes dans une noix[...]

Pour 4 personnes. 6 carottes 2 pommes de terre 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille 75 cl d'eau 4 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de[...]

Le froid arrive !! Vite, une soupe !! J'aime bien le potiron comme base pour le potage, cela le rend onctueux. J'avais un beau radis noir pas trop piquant à[...]

Quoi on commence déjà les recettes détox ?! Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, pas d'affolement ! Petit 1 : Vous pouvez bien entendu attendre début Janvier,[...]

OU LA RECETTE D'UNE DE MES SOUPES PRÉFÉRÉES Je sais que c'est le réveillon de la saint Sylvestre ce soir et que vous avez certainement tous et toutes élaboré[...]

Pour 4/5 personnes: 6 poireaux 1 oignon 1 gousse d'ail 2 pommes de terre 1 cube bouillon poulet Sel, poivre 1 càs de beurre (ou huile) 1 càs de crème fraîche[...]

Versione italiana più giù Une soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les[...]

Versione italiana più giù Les canederli (drôle de nom non? ;-) dérivent du mot allemand knödel. Ce sont une sorte de gnocchi de recyclage, frugaux, typiques[...]

Bonne et heureuse année 2012 ! Merci d'être de plus en plus nombreux et nombreuses à me suivre. Qui dit nouvelle année dit nouvelles résolutions. Pour[...]

Velouté de courgettes et petits pois Voici une petite soupe toute douce de printemps, légère, très végétale et qui change. À déguster même tiède si plus[...]

- 1 kg de champignons de Paris - 1 oignon - un peu de beurre ou d'huile - 1 L d'eau - 1 tablette de bouillon de volaille - très peu de sel - 1/2 pot de[...]

Bonjour , bonjour, Comme vous le savez, chez " Les Travaux de Caro ", nous apprécions beaucoup les recettes sucrées/salées !  C'est pour cela que je vous[...]

La canicule est bien installée et on n'a guère envie de passer des heures en cuisine ou de préparations lourdes à digérer , ça tombe bien ma recette du jour se[...]