Soupes & potages sans cumin

Sur ma lancée des soupes réconfortantes et avec le reste du lait de coco et les moyens du bord, un petit velouté bien savoureux! + temps un peu maussade à[...]

Un velouté.... eh oui, l'hiver arrive à petits pas à Maurice! Alors le soir un velouté, mangé au clair de lune, régale les papilles! Ingrédients 3[...]

Velouté de légumes au chorizo Ingrédients  20 oignons nouveaux 200gr de courge 1/2 branche de celéri 1 carotte 1/2 courgette Détailler les oignosn et les[...]

Pour être en accord avec l'actualité : cooking sessions spécial Russie ! C'est pas tous les jours les JO alors avec My, on s'est immergé dans l'ambiance avec[...]

1 gros chou-fleur 2 petites échalotes 1,25 l de lait écrémé 15 cl de crème fraîche liquide à 5% de MG noix de muscade poudre de piment d'Espelette[...]

2 courgettes 150 g de chévre frais 1 oignon 75 cl de bouillon de volaille 1/2 botte de ciboulette 1 branche de tym pain au pavot ou au sésame 1 gousse d'ail 2[...]

J'aime beaucoup mêler les légumes avec les fruits, ça donne du peps, ça amène un peu de sucre et quelques vitamines en plus! Ici, un simple velouté de céleri[...]

Je sais, le titre est long! Mais l'idée est plutôt simple, donner quelques idées de dîners simples et complets, à dominante végétale pour utiliser de manière[...]

A l’automne dernier nous avons décidé de débuter notre potager pour partager de bons moments en famille et aussi pour avoir le plaisir de manger les[...]

J'ai la chance d'avoir, dans mon entourage proche, quelques personnes possédant un jardin dont ils aiment prendre soin, en se souciant des techniques de[...]

Un velouté.... eh oui, l'hiver arrive à petits pas à Maurice! Alors le soir un velouté, mangé au clair de lune, régale les papilles! Ingrédients 3[...]

J'ai la chance d'avoir, dans mon entourage proche, quelques personnes possédant un jardin dont ils aiment prendre soin, en se souciant des techniques de[...]