Soupes & potages sans beurre herbes

Je crois qu'on peut dire que la saison des veloutés et autres soupes est ouverte...et pour quelques temps sans doute ! Chez moi, on apprécie de manger un plat[...]

English version below C'est l'été ! Les potages laissent place aux soupes de crudités, plus rafraîchissantes - le gazpacho par exemple. La recette[...]

La nuit tombe vite, on sort les manteaux et le soir, on se blottit sous le plaid. Les signes annonceurs de l'arrivée de l'hiver sont là. Désormais, on[...]

English version below C'est l'été ! Les potages laissent place aux soupes de crudités, plus rafraîchissantes - le gazpacho par exemple. La recette[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Une petite soupe de persil et cresson, légèrement crémée et émulsionnée, servie avec de fins bâtons de crudités et un...

Ma ! Tétéou Lucette (à prononcer Loucété) ? Ma, yété paltie en Andalousia (comprenez sur internouille) à la recherche d'une recette que j'aime particulièrement[...]

La nuit tombe vite, on sort les manteaux et le soir, on se blottit sous le plaid. Les signes annonceurs de l'arrivée de l'hiver sont là. Désormais, on apprécie[...]

Inspirée par des «petits violets» (je me souviens du conseil de JP de LOF que ce sont les meilleurs). Je garde souvent des recettes en réserve pour[...]