Pâtes, riz & céréales avec artichauts

 Il y a quelques jours j'ai participé à un cours de cuisine sur le parmesan Parmigiano Reggiano et sur le jambon de Parme , deux produits d'exception en[...]

Loin d'etre fan de Cyril LIGNAC , je possède néanmoins un coffret de 2 livres " Oui Chef ! " offert par un ami qui m'en croyait fan. N'empêche que certaines[...]

Une salade aux allures d’été malgré l’hiver qui approche à nos portes. Cela a un petit côté réconfortant. J’ai trouvé sur le site de Pifnat cette recette[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

OU UNE RECETTE DE PÂTES TRÈS PRINTANIÈRE Comme vous le savez j'ai repris le travail depuis 1 petite semaine et du coup, j'avoue que quand je rentre du boulot,[...]

J’avais envie de polenta, mais qui soit cuisinée et parfumée et un bouquet de poivrades m’attendait ; vous allez voir j’ai fait quelque chose de sympa selon[...]

Aujourd’hui c’est une assiette pleine de saveurs, raffinée et parfumée à la fois que je vous présente. Elle a fait le bonheur de nos papilles gustatives Je ne[...]

Découvertes au rayon frais chez Delhaize la semaine dernière et testées pour vous: les feuilles de pâte fraîche (sans pré-cuisson) pour lasagnes et[...]

J'ai découvers cette recette de risotto d'artichauts du chef Alain Ducasse en feuilletant un exemplaire de tv-magazine.. Comme quoi, les belles recettes[...]

La cuisine italienne, voilà bien une cuisine dont on ne se lasse pas chez nous. Cette fois c'est d'un risotto dont nous avions envie. Et ça tombe bien, cette[...]

Avec une sacrée dose de savoir-faire et un incontestable talent, Nicolas Borombo met magnifiquement en valeur les meilleurs produits de saison au travers de[...]