Pâtes, riz & céréales sans prosciutto

Nous sommes en vacances. Alors, nous avons le temps de prendre notre envol et d’aller sous d’autres cieux. Aujourd’hui, je vous emmène en Chine pour un plat[...]

Pour ce KKVKK14, j’ai décidé de mettre en avant un pays dont nous connaissons peu la cuisine : la Russie. Même si j’ai découvert les pelmenis au Kazakstan[...]

Le macaroni chinois est le plat vide-frigo par excellence! Choisissez la viande (boeuf, poulet, porc, tofu, crevettes, etc.) et ajoutez les légumes que vous[...]

Bonjour, J'ai voulu essayer les nouvelles pâtes à poêler et j'ai trouvé une recette qui pouvait mettre en valeur cette nouveauté. Coquillettes sauce rose Pour[...]

Mes parents m’ont fait don d’un bout de viande. Mon père adore la viande saignante et cette découpe ne convenait pas. Moi j’ai immédiatement eu des idées[...]

le couscous, tout un programme en un mot arabe kouskous qui désigne aussi bien le plat que la semoule utilisée pour sa confection. Si ce plat est emblématique[...]

Et c'est parti pour ma nouvelle Escapade en cuisine sur le thème " Je mets la main à la pâte". J'ai donc réalisé ces délicieux cannelloni maison de Catalina ,[...]

Les momo tibétains sont similaires aux jiaozi 饺子 ou baozi 包子 chinois, mais préparés avec une pâte plus épaisse à base de farine de blé et parfois de graisse[...]

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Bonjour, J'ai voulu essayer les nouvelles pâtes à poêler et j'ai trouvé une recette qui pouvait mettre en valeur cette nouveauté. Coquillettes sauce rose Pour[...]

Le Niu Rou Mian, un des plats nationaux taiwanais, est une soupe roborative est souvent servie dans des fast-food en Chine, Taiwan ou Hong-Kong, et a même[...]

Nous sommes en vacances. Alors, nous avons le temps de prendre notre envol et d’aller sous d’autres cieux. Aujourd’hui, je vous emmène en[...]