Pâtes, riz & céréales sans bifteck tripes tequila

Après mon essai de polenta roquefort noisettes , j'ai testé la polenta chèvre amandes sur le même principe. C'est tout simple mais savoureux. Pour un repas du[...]

Les jours de semaine, je déjeune en tête à tête avec mon petit bonhomme et voilà le petit plat que je me suis concoctée l'autre midi. Manger est avant tout un[...]

Bonjour Le risotto et moi on n'est pas potes. mais quand je vous dis pas potes c'est vraiment pas potes du tout. Je trouve ça indigeste. Ne me fustigez pas[...]

C'est la copine Debbie qui m'a donné le goût de m'en préparer. La version préparée ce soir utilisait le zeste de 2 oranges au lieu du roquefort mais je dois[...]

A l’approche des congés chaque année c’est pareil, je vide les placards pour les laver et avoir de la place pour les achats gourmands qu’on[...]

Risotto gorgonzola Quand l'automne arrive et le ciel est gris, l'idée d'un risotto crémeux au fromage est pour nous une promesse de réconfort et de plaisir. Si[...]

Allez allez, OK, j'arrête les gâteaux décorés, même si ces derniers temps, cela a occupé une grande partie de mon temps. Un anniversaire par ici, un autre par[...]

Allez, c'est reparti pour une petite idée de toasts que vous pourrez réaliser à l'occasion du second réveillon qui approche ! Je pense que ce sera d'ailleurs[...]

Quoi de plus réconfortant qu'un bon gratin de pâtes ? Si je veux faire plaisir à mes enfants les lundi soirs (journée sans viande à la maison) je n'ai qu'à[...]

Je suppose que comme chez moi vous accumulez les fins de paquets de pâtes on prend rarement les 500 grammes à la fois , ce qui fait plein de pâtes de[...]

Quoi de plus réconfortant qu'un bon gratin de pâtes ? Si je veux faire plaisir à mes enfants les lundi soirs (journée sans viande à la maison) je n'ai qu'à[...]

Risotto aux quatre fromages Comme les pâtes aux trois fromages (ou même quatre), le risotto aux quatre fromages est un grand classique italien . Originaire du[...]

Longtemps, je me suis couchée de bonne heure. Parfois, à peine ma bougie éteinte, mes yeux se fermaient si vite que je n'avais pas le temps de me dire … Naan,[...]

Une très bonne recette tirée du bouquin "Le livre des pâtes" aux éditions d'Alain Ducasse Un ouvrage qui nous propose un tour d'horizon des pâtes. Sous[...]