Pâtes, riz & céréales sans cacahuètes beaufort

Voici un nouvel essai de pâte mais salée cette fois-ci et à base de polenta . Le résultat est très concluant car ce plus ajoute du croustillant dans la pâte[...]

 3 petites betteraves cuites, passées au robot, avec 150g de farine et 1 (petit) oeuf. On divise la pâte en 2, on abaisse, on dépose la garniture sur une des[...]

Oh la la! Ça n'a rien à voir avec la petite boîte de carton que l'on mélange avec un sachet de poudre douteuse. C'est une version très luxueuse de ce[...]

A l’occasion du jeu culinaire autour du quinoa, organisé par le Vegan Club , j’ai pensé à revisiter un dessert très français : le Clafouti. Plus précisément,[...]

Versione italiana più giù Un gâteau tout doré, parfumé aux agrumes à la texture moelleuse-rustique, parfait pour le petit déjeuner. Il y a beaucoup d'Italie[...]

On en fais-tu des choses spéciales à Noël qu'on ne fait pas normalement durant l'année ! Voici une pâtisserie du temps des fêtes ou pour les occasions[...]

Ingrédients: pour la pâte au polenta : 75 gr de polenta rapide 225 gr de farine 1/2 cuil à café de sel 150 gr de beurre froid 30 gr de parmesan 1 jaune d'oeuf[...]

  Toujours agréables en apéritif , pour accompagner une soupe .... ces petits cakes sont un peu plus croustillants car la pâte contient de la polenta . Ils[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1092 grammes Préparation du levain 40 g d'eau 17 g de levure de boulanger fraîche 32 g de levain 22 g de miel 15 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson de la viande 40 g d'huile d'olive 130 g d'oignon 350 g de hampe de boeuf 800 g de tomates pelées 200[...]

- 50 g de farine de riz - 50 g de farine de riz complet - 50 g de farine de quinoa - 40 g de son d' avoine (en option) - 1 cuillère à café de poudre à lever[...]

Nombre de personnes - + 125 g de riz 125 g de champignon 1 reste de Volailles ou de veau 125 g de jambon 2 cuillères à soupe de curcuma 30 g de farine 80 g de[...]

300 g de crevettes (ou 200 g de sardines) 300 g de petit pois 200 g de maïs 200 g de cœur de palmier 3 gousses d'ail 3 tomates 1 oignon (gros) 1 carotte 7[...]

Hace algun tiempo que no he puesto pastel en el blog.. Sorprendente no ?? Sigo haciendo uno cada dia o dos dias pero, en casa, me han pedido repetir algunos..[...]