Pâtes, riz & céréales sans fromage jasmin maïs

C'est bon, simple, rapide et santé.  La recette parfaite quand le temps presse et qu'on a pas grand-chose sous la main. Pour 450 grammes de penne: - 2 pieds[...]

Ahah! Les tagliatelles aux champignons ! C'est la première recette que j'ai cuisiné de ma vie, depuis j'essaie un peu de la modifier... d'ailleurs, j'ai fait[...]

Pour 4 personnes 
 Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes - 250 g de riz arborio spécial risotto - 300 g de champignons de Paris - 75 cl de[...]

250 gr de penne complètes 200 ml de crème de soja cuisine 3 bonnes poignées de chanterelles des bois 3 gousses d'ail quelques noix sel, poivre     Faire cuire[...]

 Mettons du soleil dans nos assiettes et ne nous laissons pas décourager par cette météo capricieuse!! Coloré et savoureusement  idéal pour un samedi soir à[...]

4 personnes, 8 pp,  7 flexip. 300 g de potiron en dés 20 cl de crème 19 % bien froide 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 160 g de riz 420 ml de bouillon[...]

Une petite balade en famille sur les terres de nos ancêtres, au détour des collines et nous voilà revenus avec une belle cueillette de champignons ... petits[...]

Pâtes express pleines de saveur et de protéines. Pour 450 à 500 grammes de tagliatelles (ou linguine) vertes: - 2 gousses d'ail hachées - 1 piment vert, fort,[...]

Ingrédients : 4 tranches de lard fumé hachées grossièrement 1 gros oignon émincé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre fraîchement moulu 200 g de riz[...]

Cette recette est une adaptation de celle présentée par Josée Di Stasio dans son livre Pasta et cetera . On fait ici fie des traditionnels lardons pour les[...]

"The man who has begun to live more seriously within begins to live more simply without. " - Ernest Hemingway When you are neither rich nor possess many[...]

MACARONIS AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS A LA CRÈME Pour ne pas gâcher les restes d’un plateau de fruit de mer un peu copieux ! Et continuer la fête en beauté[...]

Ingrédients: 200 gr de tagliatelles 1 petite coupelle de noix décortiquées 1 coupelle de girolles séchées 1 bonne cuillère à soupe de Roquefort émietté 100 gr[...]

90 g de polenta 1/2 l de lait écrémé 20 cl de lait de coco 20 cl de créme liquide allégée 1 gousse de vanille 6 c. à soupe de canderel 100 g de raisins secs[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de pâte à raviolis fraîche (ou à lasagne) 150 g de saumon frais 250 g de champignon (cèpes, chanterelles ou girolles) 40 cl[...]

Et voilà une petite recette de saison qui se dévore avec plaisir! Rapide, facile et super savoureuse, je pense bien qu'elle va devenir une de mes[...]