Pâtes, riz & céréales sans épices estragon

D'habitude on fait du couscous au poulet ou à l'agneau, voici une façon originale de faire un couscous, bien sur il faut aimer le poisson et les crustacés Pour[...]

Je trouve des filets de sébaste chez mon poissonnier, je n'en avais jamais acheté, donc jamais cuisiné c'est un poisson à chair blanche et fine, il vit dans[...]

Aujourd'hui, parlons peu, parlons "riz". Je n'aime pas le riz. Enfin quand je dis que je n'aime pas je devrais nuancer un peu, disons que je ne suis pas fan du[...]

Nombre de personnes - + 500 g de crevette 400 g de riz 250 g de tomate pelée 100 g de beurre 4 filets de merlan 1.25 l de fumet de poisson 10 cl de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de moules décortiquées 4 moules avec coquilles par personnes 1 kg de coque ou tellines 1 sachet de merlan 1 kg de seiche 1 kg[...]

Nombre de personnes - + 175 g de pâtes (type Penne) 100 g de Poissons blanc (type merlan ou cabillaud) 100 g de pulpe de tomate Oignon Persil Huile d'olive[...]