Salades sans vergeoise

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

Quand mon chum m'a proposé ce plat pour notre souper en duo, j'ai acquiescé en me remémorant une période où la romaine abondait dans le potager de notre maison[...]

Ingrédients: 1 beau morceau de blanc de poulet rôti 4 tranche de bacon 1/2 baguette de pain 50 g de parmesan 1 salade romaine (ou laitue, ou autre salade que[...]

Pour continuer dans le "thème du menu" du souper de l'anniversaire de ma fille et surtout pour lui faire Plaisir, je lui ai fait cette belle salade que[...]

Des fois, il y a des recettes que j'hésite à publier parce que c'est simple ou encore parce qu'on peut en retrouver partout. Ainsi, je sais pertinemment que je[...]

C'est chez Isa que j'ai trouvé la recette parfaite pour une vinaigrette césar allégée. Une bonne occasion pour dire la phrase : l'essayer, c'est l'adopter![...]

La réputation de Donna Hay n'est plus à faire. Elle est en autre styliste culinaire, auteur et éditeur. Pour elle, on mange avant tout avec les yeux. J'ai[...]

C'est en discutant avec la gentille dame s'occupant des dégustations des produits de la Maison Legrand à mon épicerie locale qu'elle m'a suggéré cette  salade[...]

C'est une bonne salade qui a fait le bonheur de mon plus grand qui aime que la salade césar, qui dit ;) 1 laitue romaine déchiquetée grossièrement Croûtons au[...]

12 tranches de pain blanc 1 petite tête de laitue romaine coupée en fines tranches Vinaigrette salade césar au choix 24 copeaux de parmesan 4 tranches de[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 2 jaunes d'oeuf 15 ml de moutarde de Dijon 15 ml de câpres hachées finement 3 filets d'anchois hachés finement (facultatif) 15[...]

salade romaine mayonnaise maison: 1 oeuf moutarde forte huile d'olive jus de citron câpres ail anchois persil italien bacon parmesan en copeaux ou râpé[...]

Le poulet rôti, je peux manger 7 jours sur 7…   une première recette incontournable avec le reste du poulet rôti : la salade césar, mais à la sucrine, qui[...]

J'ai en main le tout dernier livre de Jamie Oliver, Jamie en 15 minutes. La réputation de ce chef n'est plus à faire autant pour sa cuisine que pour son[...]

Comme je vous l'expliquais lors du billet sur mes petits pains à hamburger , le thème du Réveillon de Noêl était "fast-food maison". Et pour commencer le[...]