Poissons & Fruits de Mer sans mortadelle

Aujourd'hui une recette toute simple mais terriblement estivale: Les coquilles Saint-Jacques enrobées de lard (on est bobo ou on ne l'est pas ;) Pour ça vous[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Mille feuilles de rouget  et compotée de poireaux et asperges vertes au fenouil hou ! il est pompeux ce titre  vous ne trouvez pas ?  allez ! une recette de[...]

Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout[...]

C'est avec bonheur que j'ai assisté à la démonstration de cette recette au Constance Belle Mare Plage, dans le cadre du 8ème Festival Culinaire Bernard[...]

Du thon grillé accompagné de coulis de tomate pour lui conserver son côté tendre! Ingrédients 4 steaks de thon 2 poivrons jaunes 1 boite de tomates  sel &[...]

Mises en bouche de Noël #4 Rien de plus simple pour un apéro "vite fait bien fait". Il vous faut du pain de mie (sans croûte de préférence), du fromage frais[...]

  "Bonsoir Messieurs dames, bienvenue sur le vol AF648 à destination de l'Inde. Veuillez boucler vos ceintures et bon voyage" Je vous propose ce soir une[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Bon je sais, je traînasse un peu concernant le post récap de mon périple asiatique mais j’ai un peu de mal à trier[...]

Mille feuilles de rouget et compotée de poireaux et asperges vertes au fenouil hou ! il est pompeux ce titre vous ne trouvez pas ? allez ! une recette de[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

- des feuilles de bananier Garniture : - tilapia - crevettes - dés de courgettes jaunes - dés e poivron rouge - salez peu - poivrez à l'envie - un filet[...]

- 50g de de céleri rave râpé - Pomme granny et Pink lady râpées aussi - des radis rouges émincés La vinaigrette: -jus de citron -du sel -l' huile d'olive Un[...]