Poissons & Fruits de Mer sans cèpes

A ujourd'hui c'est battle food. Pour cette 21ème édition, c'est Laura du Blog Délices Cookie's qui a décidé du thème. "Les tapas sont des amuse-gueules[...]

 Relevée, saine et pleine de légumes cette salade de thon fera chanter les midis de la rentrée... moi aussi je vais reprendre le collier d'esclave (heu non on[...]

Le défi ce mois-ci était très intéressant soit d'utiliser un contenant comestible.  Le choix de la garniture et du contenant était libre, donc ce n'était pas[...]

Ce n'est pas une recette difficile, mais plutôt délicate je dirais, parce que pendant toute la préparation, on demande de la douceur, l'amour de vos gestes,[...]

Ingrédients pour 4: 120 gr. noodles  800 gr. crevettes 1 carotte ail un tige de céleéri persil sauce di soia   Temps de préparation: 25 min. Préparation:[...]

Un petit vent d'Asie est arrivé chez nous! Nous sommes un peu en mode "bento" pour la gamelle du midi et puis il a quelques jours j'ai eu envie de faire des[...]

Après un premier essai très réussi avec les makis aux crevettes et purée d'avocat  ... Comment ça? Je ne suis pas modeste!! Bref, voici une nouvelle version à[...]

amuse-bouche Pour 2 personnes Ça faisait super longtemps que je voulais essayer de faire des rillettes de maquereau, je pensais pas que ce serait si facile en[...]

Les Saint-Jacques sont de retour ! Un parfum d'orient pour cette première recette de la saison, où la fraîcheur des aromates et des légumes souligne les[...]

Ingrédients pour 4: 120 gr. noodles 800 gr. crevettes 1 carotte ail un tige de céleéri persil sauce di soia Temps de préparation: 25 min. Préparation: ...Ou[...]

Ce n'est pas une recette difficile, mais plutôt délicate je dirais, parce que pendant toute la préparation, on demande de la douceur, l'amour de vos gestes,[...]

Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Nantes, j'ai choisi le cours de 2h sur les makis. C'était mon tout[...]

Voici une recette totale impro, née de la conjonction de ma fainéantise, de ma gourmandise et d'un peu d'inventivité! C'est la réponse à l'équation comment[...]