Poissons & Fruits de Mer sans cane

Ingrédients pour 4 personnes : 460kcal/personne 4 pavés de saumon 4 poireaux 2 à 3 c.s de crème fraîche épaisse 2 c.s de moutarde forte de Dijon 2 c.s de sirop[...]

Et ça continue encore et encore chez Petits repas entre amis ... Marre des soupes ( ouais mais j'ai gagné le concours et HOP , une nouvelle envie ! ) ? Marre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour préparer la sauce pâtissière 290 g de crevettes 600 g d'eau 200 g de crème 0,7 g de muscade 7,5 g de[...]

C'est une recette de Ricardo, qu'il réalisait avec du saumon et que j'ai adaptée avec un filet de morue. Je voulais utiliser pour la première fois, mon poivre[...]

On n'a jamais assez de recettes de saumon. Voilà ce que je pense. Le saumon est, avec la morue, mon poisson préféré. D'ailleurs, je crois bien que ça doit être[...]

Je n'ai eu que des éloges pour ce poisson, mon chum ne cessait de dire que c'était LE meilleur que j'avais fais et il imagine très bien cette chapelure sur du[...]

Une autre belle façon de manger du poisson. Ricardo le fait avec du saumon 1 filet de truite 1/3 tasse de siriop d'érable 1/3 tasse d'eau 1 c. à soupe de[...]

Une bien long titre pour une recette simple, simple, simple.  La semaine dernière j'ai trouvé du bar rayé entier à l'épicerie.  Il était super frais, il a même[...]