Poissons & Fruits de Mer sans poisson ciabatta meringue

J'adore le tartare d'algues provençal que j'achète régulièrement dans les magasins bio mais les petits pots valent chers et j'avais envie de le faire moi[...]

Un super bon plat que j'ai préparé hier midi, aussitôt fait, aussitôt mis en ligne tant c'était bon ! il fallait que je me dépêche de vous en faire profiter Le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour blanchir le chou rave 700 g d'eau 2 g de sel Préparation 1 Thon au chou-rave et cerises - 1.1 Couper[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réserver l'eau des pommes de terre 600 g d'eau environ Préparation 1 Soupe de noix de Saint-Jacques -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la recette du cari de foies de lotte aux salicornes 30 g d'huile d'olive (foies de lotte) 40 g[...]

Cette année ma moitié a planté dans le potager des courgettes jaunes et des vertes ; comme il fait encore bon chez nous j’ai voulu une entrée fine et légère[...]

J’ai acheté 2 beaux morceaux de thon rouge bien frais, j’avais également des légumes de mon jardin, voici ce que j’en ai fait. Pour 2 personnes : Etape 1 :[...]

En ce moment je ramasse pas mal d’aubergines et aussi des fleurs de courgettes. J’ai utilisé les fleurs pour le rendu mais aussi pour le goût de la terrine[...]

Voici une recette classique de tous les jours et facile à réaliser. Mon interprétation pour 4 personnes avec ses ingrédients : 1,400kg de moules de bouchot 2[...]

Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout[...]

J'aime bien les crépinettes à base de viande, j'ai voulu tester avec les produits de la mer. Voici ma recette pour 4 personnes. Les ingrédients : 600 g de[...]

Voici une terrine très goûteuse réalisée avec les courgettes de mon jardin. Ma recette pour 6 personnes avec les ingrédients dont je disposais sur le moment.[...]

Une purée au potimarron et du haddock poché au lait de riz... Tout simplement, un régal! Ingrédients pour 2 personnes: 1 filet de haddock de 300 g 1[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de risotto, bien que nous en mangeons régulièrement, parce que j'adore. J'ai beaucoup de sauge dans[...]