Poissons & Fruits de Mer sans œufs poivron

Les vacances se finissent tout juste. Je pense que vous devinerez très vite la destination... Mais, en attendant que je revienne dans ma cuisine, je vous[...]

Je n'ai pas vraiment la main verte, mais s'il y a quelque chose qui pousse bien dans mon petit jardin, c'est l'oseille. Ça tombe plutôt bien, car j'aime[...]

               C’est la recette de base telle que vous la trouverez dans le magnifique magazine de cuisine « Saveurs » de décembre. Quant à moi j’ai une[...]

Un petit plat de dimanche soir… Saumon et épinard en croûte, ou mini wellington saumon Servir 2 1 pâte feuilletée 300 g de saumon frais, sans la peau 150 g[...]

Marathon J-3 ! Cette fois-ci, j'ai décidé de mettre dans mes pâtes un peu de poisson. Et ce que j'adore avec le poisson en général, c'est une bonne sauce à[...]

Suivons la flamme olympique qui partira demain pour un périple de 65000 kms à travers la Russie. Voici un met célèbre de la cuisine russe, cuisiné en version[...]

Facile à travailler, la saumon plait à tous. Onze recettes pour varier les plaisirs, sans compter une douzième en préparation, qui sera probablement dévoilée[...]

Feuilletés de saumon avec ptit légumes et sa sauce à l'oseille SPÉCIAL NOEL Quantité 6 Personne(s) 14 pp par personne Préparation 1 h Cuisson 25 min Coût de la[...]

Saumon poêlé à l’oseille….Revisité… Depuis quelques temps, je suis fan du magazine de Jamie Oliver, chaque mois je passe quelques bons[...]

C’est la recette de base telle que vous la trouverez dans le magnifique magazine de cuisine « Saveurs » de décembre. Quant à moi j’ai une[...]

Pour 4 personnes, il vous faut: 3 poireaux des feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella 300 gr de filet de colin 1 poignée d' oseille surgelée 3 bâtons de[...]

- 2 ou 3 bars donc (!) - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 2 jaunes d’ oeufs - sel et poivre Pour la farce : - Une dizaine de feuilles d'oseille - une cuillère[...]

Pour les feuilletés : 2 pâtes feuilletées 3 filets de saumon 2 poireaux 2 carottes 1 jaune d'œuf Beurre Huile d'olive 1 capsule cœur de bouillon de Légumes[...]

- 400 g de tagliatelles à l'encre de seiche - 400 g de noix de Saint Jacques - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de moutarde - 100 ml de crème liquide[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lieu noir 30 g de beurre 16 feuilles de oseille 1 brin de thym 6 branches de persil 3 branches de menthe fraîche 1 citron 25[...]