Poissons & Fruits de Mer sans persil

Voici la dernière recette du buffet brunch de noël… Bientôt, nous pourrons retrouver une activité culinaire normale !! Pour clore le dossier «  on s’est bien[...]

Le mois de Janvier est le moment où jamais de faire la guerre à la mal bouffe. Chaque début d'année rime avec bonnes résolutions, y compris dans l'assiette.[...]

C'est en parcourant un de mes nombreux livres de cuisine, que je me suis inspirée d'une recette d'Alain Ducasse. N'ayant pas forcément tous les ingrédients[...]

- 1 boîte de maquereaux au naturel (110g) ; - 25g de beurre mou ; - 1/2 oeuf dur ; - 1/2 cc de moutarde. Mettre tous les ingrédients dans un mixer et mixer ![...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]

On aime beaucoup la pizza maison. En version classique , plus originale , apéritive ou encore sucrée , elle nous régale à coup sûr. Je vous propose aujourd'hui[...]

C'est en parcourant un de mes nombreux livres de cuisine, que je me suis inspirée d'une recette d'Alain Ducasse. N'ayant pas forcément tous les ingrédients[...]

Une pâte à croûte mince du commerce, un pesto express maison, du saumon sockeye en conserve, des poivrons grillés et du fromage, un délice prêt en 20 min: un[...]

Un petit repas de conserves vite fait qui vous permettra de faire le plein en oméga3, le maquereau étant l’un des poissons qui en contient le plus. Et[...]

On pourrait croire qu’une pizza ne contenant que trois ingrédients, par exemple, sauce tomate express, maquereau et fromage, n’est pas très[...]

Le maquereau mériterait de figurer plus souvent dans nos assiettes, il a tout pour lui, on le pêche en toute saison, il est riche en vitamines, fer et acides[...]

filet de maquereau Le maquereau, pas très "glamour" me direz-vous, et pourtant ce poisson n'a que des qualités. Sa chair est délicieuse et goûteuse, il est[...]

Gratin de sardines à la feta Ce gratin de sardines à la feta va sauver vos repas ! C'est tout simple à préparer, savoureux, un peu original et très ensoleillé.[...]

Le mois de Janvier est le moment où jamais de faire la guerre à la mal bouffe. Chaque début d'année rime avec bonnes résolutions, y compris dans l'assiette.[...]

1 botte d’artichaut violet 1 oignon 300 g de riz Carnaroli 2 boites de filets de maquereaux à la moutarde SAUPIQUET 5 cl de vin blanc 1 litre de bouillon[...]

4 maquereaux 400 g de palourdes 350 g de lentilles corail 100 g de beurre gros sel sucre 2 oignons laurier verveine 1 kumbawa 1 carotte 1 branche de céleri[...]