Poulet & Volailles sans maïs

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier entier 3 oignons 8 tomates bien mûres 4 pincées de thym séché Sel Poivre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Vous me direz: on est loin de l'Espagne avec ton poulet satay!  C'est vrai! On est plutôt en Indonésie, en Malaisie...  N'empêche ces petites brochettes[...]

Une cuisine de fêtes, de gourmet, à l'ancienne, très simple à préparer. Le pâté de foie d'oie truffé est un des fondements de la gastronomie lyonnaise, servi[...]

Sa qualification de grenouille du pauvre n'enlève en rien le côté gastronomique des fameux bréchets de poulet. La forme caractéristique du bréchet rappelle[...]

Ce plat d'autrefois est idéal pour le repas du 15 août, respectant la tradition gastronomique berrichonne de manger du poulet au vin le jour de l'Assomption.[...]

2 filets de faisan 4 cuisses de grenouilles 100 g de melange de champignons 3 cl. de Cognac parmesan en ecailles 50 cl. de crème fraiche 60 g de beurre[...]

Sublimez vos filets de poulet avec cette cuisine facile et rapide. Ces escalopes de volaille en sauce allient poire, crème fraîche et du fromage bleu ; le tout[...]

Sa qualification de grenouille du pauvre n'enlève en rien le côté gastronomique des fameux bréchets de poulet. La forme caractéristique du bréchet rappelle[...]

Nombre de personnes - + 250 g de poulet (pas trop gros) Farine Beurre Persil Ail J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total : 30 min[...]