Poulet & Volailles sans gélatine truffe

Marie , Stéphanie & moi avons été contacté par 750g pour faire partie de l'équipe de Sandra pour une joute culinaire face à 3 autres équipes durant laquelle[...]

Ne cherchez pas le prosciutto sur la  photo, il n'y est pas lol. Je l'avais oublié. Ce n'est qu'en m'attablant que j'ai réalisé qu'il était resté sur le[...]

Avant de partir en weekend, quelque part dans les Alpes de Haute Provence, je vous propose une petite recette pour cette fin de semaine. Peut-être mettrez[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie de volaille 3 oignons 2 bottes de radis 3 cuillères à soupe de huile 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 bouquet de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la sauce vinaigrette Sauce vinaigrette à la crème Préparation 1 Restes de poulet en salade -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brochettes 960 g de magrets soit 2 145 g de lard fumé 50 g d'olives vertes 250 g de pommes soit 1[...]

- 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à soupe de curcuma - 2 cuillères à café de coriandre - 4 blancs de poulet - 250 ml de bouillon de volaille - 200[...]

- 1 kg de filet de dinde - 75 g de radis rouges - 75 g de carotte - 75 g de céleri rave , - 75 g de champignons de Paris - 10 feuilles de basilic - 10[...]

Comme je vous le disais hier, j'ai participé à un atelier de cuisine Douce France . J'ai eu le plaisir d'y rencontrer des bloggeurs formidables .  Qu'est ce[...]