Poulet & Volailles avec crudités

Voilà une recette qui ferait bien rire ma belle - sœur d'origine thaïlandaise. Car si l'on retrouve les parfums (coriandre, menthe), les ingrédients (soja,[...]

Chez moi, le blanc de poulet ne passe pas. Nous préférons les cuisses. Il est donc très rare que j’achète un poulet entier, sachant que les suprêmes vont me[...]

J'ai pas mal d'idées et de recettes en attente de publication: Salades, grillades, glaces... Mais le moins que l'on puisse dire, c'est qu'avec ce temps pourri[...]

Les asperges du Québec sont là depuis quelques jours, yé! Elles sont de chez nous, donc elles sont souvent plus fraîches, moins sèches (et rarement fibreuses)[...]

Comme beaucoup de gens en région Parisienne, j’ai une bonne heure de transport entre mon domicile et mon travail. Alors le soir, le temps de rentrer du[...]

Dîner en tête à tête avec mon fils : morceaux de poulet panés au curry Rapide, très facile (pour un soir en semaine) et bon (même pour les ados) Prendre 2[...]

L’idée de faire le poulet à la kiev était derrière ma tête depuis un moment. Seulement, c’est une de ces recettes qu’on a peur[...]

A la maison, on déteste le gaspillage. Ce n'est pas que l'on soit pingre, mais bon gâcher de la nourriture juste parce qu'il n'en reste pas beaucoup et que[...]

Rares sont les dimanches midi où nous sommes à la maison. Alors quand cela arrive, je prends le temps de cuisiner pour qu'on se retrouve en famille autour[...]

Une petite recette asiatique aujourd'hui, avec un bo bun ! C'est une salade vietnamienne bien connue, associant légumes, vermicelles de riz ou de soja, viande[...]

Plutôt que de présenter au dîner la carcasse du poulet rôti du dimanche midi, je prépare des croquettes avec le reste de viande. C'est plus alléchant, non ?[...]

Avec le retour du printemps on se régale avec de belles salades colorées et goûteuses. Voici donc une recette de salade au poulet grillé, j'aime le mélange des[...]

Chez moi, le blanc de poulet ne passe pas. Nous préférons les cuisses. Il est donc très rare que j’achète un poulet entier, sachant que les suprêmes vont[...]

J'ai pas mal d'idées et de recettes en attente de publication: Salades, grillades, glaces... Mais le moins que l'on puisse dire, c'est qu'avec ce temps pourri[...]