Poulet & Volailles sans béchamel lavande

Voilà un mets à l'asiatique comme je les aimes!! À la fois accessible à tous et combien facile à exécuter!! Inutile de vous dire combien ma tablée s'est[...]

Avant de quitter la Californie, j'ai pu réaliser cette ultime recette sur le sol américain. Une assiette pas très US mais néanmoins très largement baignée de[...]

Une délicieuse recette de pilons de poulet que j'ai prise chez la merveilleuse Lexibule . J'ai quelque peu doublé la recette afin d'avoir des lunchs pour mes[...]

Des pétards et des explosions pour effrayer le dragon, du rouge pour la chance, de l’encens pour les ancêtres. Des tables chargées de mets symbolisant la[...]

Et si on prenait un peu le large, si on quittait un peu cette grisaille et l'hiver qui s'annonce pour des rivages turquoise, une nature luxuriante et une ile[...]

Sérieusement, qui n'aime pas le pad thaï (et là, je ne parle pas du truc qu'on nous sert dans une certaine chaîne express, je parle du vrai truc)? Je me le[...]

Dans la série «  c’est moi qui l’ai fait et j’en suis vachement fière  », voici le «  home made magret  » ! Alors là, c’est vraiment de la recette en or ![...]

Cela faisait un moment que j'avais envie de manger du canard et quand j'en ai vu en promo à Casino je n'ai pas hésité. Pour le préparer j'ai fait un mix de[...]

Recette à faire au Cookéo si vous en avez un, ou dans un wok ou une sauteuse comme vous en avez l'habitude, je vous explique tout ça dans la recette. C'est[...]

4 blancs de poulet 6 champignons noirs 1 racine de gingembre frais 6 gousses d'ail 1 oignon 2 c. à soupe de sauce de soja aux champignons 6 c. à soupe de[...]

1 dinde de 3 kg Pour la marinade: 3 gousses d' ail 1 citron non traité 1 dl d' huile d'olive 3 cc de paprika 1/2 cc de poivre noir 3 cc de cannelle 1 cc de[...]

Nombre de personnes - + 2 citronnelles fraîche 5 galangas frais (gingembre thaï) 3 feuilles de citron vert 250 g de champignon chinois ou champignons de Paris[...]

Panne d'inspiration pour la confection des repas ? je vous propose une recette simple et rapide pour se régaler et faire voyager ses papilles sous des cieux[...]

J’ai apporté quelques modifications à la recette originale, principalement à la cuisson parce que je n’avais pas de grande plaque à cuisson à[...]

Le laksa est une soupe malaisienne à base de curry et de lait de coco, comportant des nouilles et du tofu frit, accompagnés de poulet  - comme la version que[...]