Poulet & Volailles sans coques navets

Je me cherchais une petite recette bien simple pour mon souper. En allant répondre à qqun sur recettes.qc.ca, je suis tombée sur cette belle ptite recette[...]

- 1 kg de filet de dinde - 75 g de radis rouges - 75 g de carotte - 75 g de céleri rave , - 75 g de champignons de Paris - 10 feuilles de basilic - 10[...]

Petite recette du dimanche soir qui m'a aidée à passer des restes. C'est léger et rapide à faire. En plus, c'est bon ! 1 portion 1/2 tasse de poulet cuit,[...]

Je ne sais pas chez vous mais à Copenhague aujourd'hui c'est vraiment du temps à manger un bon plat chaud réconfortant . Il ne fait pas très froid mais il[...]

Il est des jours où ce que l’on cuisine trompe un peu son monde … et c’est un peu le cas avec ces Escalopes de Poulet sur Gelée de Jus de Poulet Rôti, Poires[...]

Je ne suis pas une grande fan du confit de canard sauf quand il est cuisiné dans une tourte ou un parmentier . Je vous propose une variante avec de la patate[...]

Il est des jours où ce que l’on cuisine trompe un peu son monde … et c’est un peu le cas avec ces Escalopes de Poulet sur Gelée de Jus de[...]

2 tournedos de magrets de canard 1 potimarron 2 poires 2 verts de poireau 1 carotte 1 échalote 3 champignons de Paris sucre de canne cannelle beurre 1 feuille[...]

1 oie fraîche de 5,5 kilos 4 tranches de pain français 3 oignons pelés 2 branches de céleri 2 carottes pelées 250 ml d'eau bouillante 250 ml de vin blanc sec[...]

Cette recette est si facile, le canard sera comme un canard confit, fondant et savoureux :) Cuisses de canard braisées à la bière 4 personnes Pour le canard 4[...]

Une visite au marché Jean-Talon à Montréal, en plein hiver, nous renvoie aux couleurs de l’été. C’est ce qui m’a fait penser qu’une casserole de poulet[...]

Nombre de personnes - + 2 magrets de canard de 300 g 1 bouquet garni 8 demis de poire au sirop 2 carottes 1 branche de céleri 25 cl de vin rouge 25 cl de[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de foie gras de canard 4 tranches de pain d'épice rassis et émiettées façon chapelure 200 g de céleri rave coupé en cube[...]