Poulet & Volailles sans chapelure huîtres

J'adore ces petites graines croustillantes à la saveur particulière Voici une recette qui nous fait voyager vers l'Asie des saveurs douces et parfumées un plat[...]

Préparation : 10-15 min (brochettes) + 15-20 min (tartare) + 5 min (dressage) Marinade : 1h Cuisson : 20 min A près le délice d'avocat à la mangue , découvrez[...]

Nous voici à nouveau avec un super thème pour un Foodista challenge , Et ce coup ci c'est Cooking&co qui nous envoie direct en Asie , avec comme obligation[...]

Une petite recette bien réconfortante pour l'hiver! Elle embaume la cuisine pendant 3heures de cuisson, elle réchauffe bien et elle laisse derrière elle un[...]

Je me fais bien rare ces derniers temps sur la blogosphère, emploi du temps surchargé en cause comme à chaque fin d'année. Quelques jours avant Noël et son[...]

Tous les premiers dimanches du mois a lieu la Battle Food ! L'idée vient de Carole du blog Sunrise over the sea petit défi qui réuni les amateurs de cuisine[...]

Nous voici à nouveau avec un super thème pour un Foodista challenge , Et ce coup ci c'est Cooking&co qui nous envoie direct en Asie , avec comme obligation[...]

C'est pas compliqué... il y a des rendez-vous qui ne se loupent pas, encore plus quand ils sont organisés par des personnes qu'on adore ! Et pour cette 7ème[...]

Quand j'ai envie de faire plaisir à mon amoureux je prépare une viande rouge , qu'il aime (on ne va pas vous refaire le sketch du steak et des patates , il le[...]

- En ce moment, j'utilise presque que mon moule tablette, c'est dingue comme il m'inspire. En plus, j'ai réalisé une super recette de cake au poulet lors d'un[...]

Ce vendredi est chargé. Pour le déjeuner il faut donc que ce soit rapide, j'opte pour ce gratin de courgette facile et léger trouvé chez Tasca de Elvira et ces[...]

Je me suis pris quelques congés blog pour me reposer un peu. J'ai une grosse grippe malgré mon super vaccin et il m'est arrivée quelques mésaventures comme me[...]

Le raifort trouve ici merveilleusement sa place. Pour 3 assiettes : 600 g escalopes de dinde 1 échalote 100 ml vin blanc sec 140 g raifort à la crème Kühne (=[...]

Préparation et cuisson : 20mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes : - 1 oignon - 300gr d'émincé de poulet - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive[...]

Non, non mon poulet ne vient pas d'Afrique!!  J'imagine que cette recette provient d'un pays colonisé par les Anglo parce que la sauce Worcestershire, la[...]

Avant de partir en weekend, quelque part dans les Alpes de Haute Provence, je vous propose une petite recette pour cette fin de semaine. Peut-être mettrez[...]

Le canard est une viande qui s'accommode bien de préparations sucrées salées. Après mon Magret de canard aux cerises je vous propose une recette avec du melon[...]

Qui a inventé le fromage blanc ? Il semblerait que ça remonte à la préhistoire, en effet, les archéologues ont découvert que l'invention du fromage remonte à[...]

La cuisine asiatique, j'aime ! j'adore même ! c'est une cuisine saine et rapide à faire il y a des légumes frais et ici du canard, une viande qu'on aime[...]

Une recette très légère et parfumée avec comme résultat des escalopes tendres et moelleuses. Craquant l'épinard ! Avec ses belles feuilles vertes[...]

Ce mois ci c'est Florence du joli Blog Au fil du Thym qui nous propose de cuisiner avec du chorizo ou du paprika (c'est le pimenton de la Vera , une variété de[...]