Viandes sans limonade

Ma 1ère petite recette sur le sol français a la saveur de la cuisine du Sud. Mon plat du jour, revisité, a des allures d'Italie. Loin de la recette[...]

Voici à nouveau une recette de pâtes très rapide à faire et qui change de l'ordinaire. Je l'ai trouvée sur le site du fromage  Boursin  et je l'ai un peu[...]

Toujours dans la lignée "je mange light mais bon", voici une idée de recette qui, je l'espère, vous séduira autant qu'elle m'a séduite. Les côtes de porc, à[...]

... d'inspiration asiatique.  J'ai pour la première fois vu cette salade en regardant une émission culinaire (encore une) dont je ne me souviens pas le nom.[...]

Une délicieuse recette réunionnaise, une de mes préférées ! 1 paquet de pâte à samoussas ou à défaut des feuilles de brick env 500 g de viande de boeuf haché[...]

Oui, dès que le soleil daigne pointer son nez, ici, on sort le barbecue !! Variation très sympa, autour d’un bon verre, l’agneau mariné puis grillé est[...]

Ingrédients: 100g de spaghetti au blé complet (= peser 30g de pates crues pour avoir 100g de pates cuites) : sur le paquet de pâtes sont inscrites les[...]

J’ai profité du four allumé hier pour le clafoutis aux prunes pour réaliser un confit de filet mignon et quelques courgettes farcies au bœuf. Confit de filet[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce aux câpres minceur 40 g de vinaigre balsamique 40 g d'eau 1 g de sel 0,5 g poivre 5 g de moutarde 0,5[...]

Ingrédients pour 3 personnes 1 carré d’agneau (prévoir 3 côtelettes par personne) tartelettes : 60 g de farine - 30 g de beurre - 1 oeuf - quelques[...]

Un petit plat  léger et vite préparé que je fais régulièrement... Ingrédients pour 3 personnes: 4 escalopes de dinde fines 2 tomates 1 ou 2 pommes cranberries[...]

Le chili fait partie des plats en sauce que j'apprécie, mêlé de souvenirs et de saveurs dont mes papilles sont encore imprégnées. C'est le plat que fait ma[...]

- 800 g de noix de St Jacques - 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées - 3 beaux filets de colin - 3 beaux filets de cabillaud - 3 beaux filets de[...]

Je rentrais de vacances,  je n’avais rien de prêt pour le soir ; heureusement j’ai toujours en réserve de quoi réaliser rapidement une recette et je ne manque[...]