Desserts sans levain

Ce midi, des quenelles de poisson blanc et des palets de saumon sésame et la sauce à la mâche. Ces deux recettes sont inspirées librement de Tasca de Elvira,[...]

Deuxième recette trouvée sur O'Délices : des gaufres aux épinards et au chèvre . C'est original non ? J'ai légèrement modifié la recette en utilisant de la[...]

Les Barbajuans sont des petits chaussons farcis spécialité de l'extrème Sud-Est de la Côte d'Azur En langue monégasque, barbajuans veut dire "Oncle Jean" ou[...]

Combien ? Pour 4 portions. Quoi ? -600g d’épinards surgelés -300g de potiron -1 oignon -3 cuillères à soupe de pignons de pin -250g de ricotta -2[...]

Il y a bien longtemps que je n'achète plus de ricotta du commerce, disons que c'est cher et que le goût ne me plaisait pas outre mesure et que c'est vraiment[...]

Ce midi, des quenelles de poisson blanc et des palets de saumon sésame et la sauce à la mâche. Ces deux recettes sont inspirées librement de Tasca de Elvira,[...]

Chez moi le lundi on ne mange pas de viande , ce qui nous a donné une excellente idée pour le lundi de Pâques , au lieu du traditionnel agneau j'ai cuisiné une[...]

Réédition d'une recette de 2015, recette traditionnelle de chez nous Les Barbajuans sont des petits chaussons farcis spécialité de l'extrème Sud-Est de la Côte[...]

L'autre jour, en rentrant de Brignoles, nous avons pris un petit bout de Nationale 7 au lieu de nous engouffrer directement sur l'autoroute. Bien nous en a[...]

Les Barbajuans sont des petits chaussons farcis spécialité de l'extrème Sud-Est de la Côte d'Azur En langue monégasque, barbajuans veut dire "Oncle Jean" ou[...]

Eh oui, Londres nous appelait depuis quelques mois ... En fait, depuis notre dernier séjour il y a deux années déjà. C'est un fait, Londres est une ville si[...]

, Vous avez attendu longtemps ce nouveau billet, j'en ai bien conscience, mais j'espère avoir accumulé assez de matière pour vous rendre compte au mieux d'une[...]

. Sans plus tarder, reprenons notre balade au fil des quartiers de Paris que j'aime ... pas les plus connus, certainement, mais des quartiers souvent plus[...]

L'autre jour, en rentrant de Brignoles, nous avons pris un petit bout de Nationale 7 au lieu de nous engouffrer directement sur l'autoroute. Bien nous en a[...]

Nombre de personnes - + POUR LE BAVAROIS: 200 g de lieu noir 1 tranche de saumon fumé 1 cube de bouillon de légumes 5 cl de crême fraîche 1 feuille de[...]