Desserts sans potimarron

J'ai été contacté pour participer à un petit concours pour bloggeurs qui se clôturera le 10 Avril prochain . L'objectif est d'utiliser l'une des 2 nouvelles[...]

 Pour la Saint-Valentin qu'on ne fête pas mais "on va bien manger un bon repas quand même", j'avais aussi essayé cette recette gribouillée au hasard sur le[...]

Aujourd'hui je fais remonter une ancienne recette absolument démente quand viens l'heure de l'apéro... Et justement l'apéro c'est le thème du prochain MM#31 ![...]

Vous allez peut-être rire mais je fais feu de tous bois en m’intéressant au moindre folder ou magazine d’une chaîne pour m’inspirer. Ici j’ai trouvé une[...]

Pour ce tour en cuisine n°200, je dois réaliser une recette de chez Titeariane , j'ai choisi cette recette de muffins feta-saumon. Une recette simple et[...]

J'ai beaucoup aimé l'utilisation des feuilles de filo dans cette recette de baklava salé . L'association des carottes , de la feta , des amandes , de raisins[...]

Tout à l'heure, en jetant un œil au blog de Michèle, je suis tombée sur une recette que j'adore, la panna cotta. Si j'ai bien compris, c'est une recette de[...]

Je me suis demandée ce que je pourrais faire avec un restant de saumon fumé, en faisant simple mais original. Je voulais préparer un lunch sans tomber dans le[...]

Suite à un appel à candidature sur Facebook via Damien notre Chef du site de 750g , j'ai eu la chance de faire partie des 20 premières personnes à avoir[...]

Ingrédients: Pour le cake: - 1 oignon coupé en petits cubes, - 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes, - 100gr de fromage râpé, - un peu de[...]

Il y a quelques temps , j'ai vu cette recette chez Fofil , et je dois dire qu'elle ma interpellée. Une tatin , oui , mais salée, avec du saumon et du fromage[...]

- 100 g de saumon fumé - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - le jus d'1/2 citron - 1 cuillère à café d' aneth finement ciselée - 2 g d' agar - agar - sel[...]

Pour répondre à la très gentille proposition de Mamina , de faire des sablés salés ou sucrés , je vous propose une variante nordique qui utilise du saumon[...]

- 3 oeufs - 2 cuillères à soupe d'eau chaude - ¼ de cuillère à café de sel - 90 g de farine - ¼ de cuillère à café de levure chimique - 2 cuillères à soupe[...]

Houlala, comme dirait Bibi, ça passe vite, déjà plus d'une semaine sans billet sur la Gazette. Rassurez- vous nous n'avons pas arrêté de manger dans cette[...]

Depuis le temps que j'avais envie de faire des minis-éclairs, les fêtes de fin d'année ont été l'occasion de me lancer! J'ai choisi cette version salée qui me[...]