Desserts sans canne

Une version fruitée du Tiramisu à la framboise tonifiée par un zeste de citron vert et à la crème allégée par un blanc d'oeuf supplémentaire. Ici, les[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Voici une recette pour retenir encore un peu l’été. On trouve encore de beaux poivrons, et le rouget est sur nos étals[...]

Une recette trouvée sur le blog de Flo , au cours de mes pérégrinations culinaires, un véritable régal, à consommer en entrée ou en plat complet accompagné[...]

Ma version salée du millefeuille : des étages de rouget très fin garnis d'une douce crème de poivron confit, relevé par du chorizo. A déguster chaud ou froid...

On ne présente plus Stéphane Glacier, Meilleur ouvrier de France 2000 et champion du monde de pâtisserie en 2006. Le samedi 27 septembre dernier j'ai eu la[...]

On ne présente plus Stéphane Glacier, Meilleur ouvrier de France 2000 et champion du monde de pâtisserie en 2006. Le samedi 27 septembre dernier j'ai eu la[...]

Les fleurs de courgettes sont superbes en ce moment, elles attirent le regard sur les étals par leur belle couleur d'un jaune doré elles sont agréables à[...]

8 filets de rouget 8 tranches de pain à la tomate 2 blancs d'oeuf 50 g de sucre 50 g d'ail des ours 5 feuilles de gélatine 8 pétales de tomates confites[...]

Bonjour à tous , non non promis je n'ai pas déserté la cuisine , mais avec ces canicules à répétition je me suis contentée du strict nécessaire , salades et[...]

250g de tomates confites 300g d'aubergines grillées (picard) 300 g de filets de rouget barbet 1 pâte feuilletée 2 CS de basilic coupé 4 CS d'huile d'olive 2 Cs[...]