Divers avec crabe

Il y a environ 2 semaine, tard le soir, un ami facebook me contacte pour avoir des idées pour faire une lasagne aux fruits de mer. Il avait zieuter mon blog[...]

Fregola en risotto aux deux asperges Fregola en risotto au saumon et fromage de chèvre Fregola en risotto anisé et citronné aux crevettes Fregola en risotto[...]

Arancinis aux crevettes sur bisque de homard, garniture au crabe Assiette de la mer à l'érable Bisque de homard Blanquette de turbo au curry et champignons[...]

Rien n’aurait laissé présager que ces deux chefs, Mathieu Cloutier et Jean-Philippe St-Denis, s’associent un jour pour créer les restaurants le Kitchen[...]

Maintenant que les chaleurs estivales semblent passées et la pluie de retour, j'étais parti en exploration pour voir si quelques champignons avaient daigné[...]

Q uel dommage que les coefficients des marées soient faibles, je serais bien allé ramasser quelques coques ou palourdes. Mais l'eau ne se retire pas assez en[...]

Nous voici cette fois-ci à Boston dans le Massachusetts dans la région de la Nouvelle Angleterre. Au programme de mon court séjour, un repas dans le plus[...]

C'est Martyne qui m'a donné l'idée en parlant de lasagne aux fruits de mer et de pâté chinois. Je me suis dit que le pâté chinois gagnait à ce qu'on lui[...]

Bon ça y est enfin!!!!!!!!!! J'ai enfin trouvé un peu de temps pour vous concocter non pas une recette cette fois, mais un petit concours pour vous remercier,[...]

Je vous proposais le 8 juillet dernier, le premier concours de Tchoup'Cooking, pour vous remercier de me suivre toujours plus nombreux et pour vos nombreux[...]

Arancinis aux crevettes sur bisque de homard, garniture au crabe Assiette de la mer à l'érable Bisque de homard Blanquette de sole au citron Blanquette de[...]

Cette année, nous avons renouvelé l'expérience de la compétition de pain à étage au fromage dans ma famille. Cette année, la compétition était plus féroce que[...]

119, c'est le coefficient de marée auquel nous aurons droit ce samedi, un coefficient qui vaut à cette marée le qualificatif de "marée du siècle", même si[...]

J'ai jadis eu un pot d'assaisonnement Old Bay, vous savez ce mélange d'épices produit dans le Maryland et distribué par McCormick. Le pot fini, j'étais[...]

Voici le récapitulatif des 50 recettes publiées pour le défi de novembre . Merci à toutes :), je suis super touchée et j’espère que ça va continuer en[...]

Les grandes marées de la semaine dernière ont été le prétexte pour une escapade sur le littoral costarmoricain : huîtres, pieds de couteau, coques, palourdes,[...]