Soupes & potages sans roquette cannelle levain

Ce mois ci le thème de Culino-versions est {Potiron, Citrouille and Co}. Pour ma première participation , j'ai décidé de présenter une recette de raviole de[...]

L'hiver il faut des petits plats avec du soleil à l'intérieur. Le couscous, c'est exactement ce qu'il faut : des légumes, de la graine de couscous et deux[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir cette savoureuse soupe. C'est une recette réconfortante et parfaite pour l'automne et l'hiver. Stracciatella[...]

Dans un élan d'altruisme primaire, je vous livre ma recette light mais néanmoins très goûteuse de poisson . A tester d'urgence pour limiter la pénibilité de[...]

Goulash de porc Si je me trompe pas c'est un plat hongrois que je vous propose. Ingrédients: (quantité pour 2 personnes environ) 2 Échines de porc 1 Oignon 2[...]

C'est un velouté très populaire de Pékin. Un de mes beaux souvenirs d' enfance est de déguster ce velouté préparé par ma grand-mère sur un poêle traditionnel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser le potage aux tomates et aux avocats 1,7 l d'eau 3,2 g de sel 4 g de persil frais 6 g de[...]

Un velouté riche en goût et onctueux comme je les aime, pour une douce fin de weekend... Velouté de céleri rave au Saint Agur Ingrédients pour 3 bons bols 1/2[...]

Ce post aurait tout aussi pu être intitulé « Il était une fois… l’élaboration laborieuse d’une recette ». Plusieurs tentatives[...]

Pour 2 gourmands - 350gr de bœuf à bourguignon - 1 oignon - Ail - paprika (soyez généreux) - 1 boite de tomates pelées - 150gr de légumes à wok (poivrons,[...]

Taboulé chou-fleur cru à la ciboule et aux pignons Niveau de difficulté : néant Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minute Laver et séparer[...]

C'est un velouté très populaire de Pékin. Un de mes beaux souvenirs d' enfance est de déguster ce velouté préparé par ma grand-mère sur un poêle traditionnel à[...]

Puisque c'est la saison des fraises, je vais vous présenter nos fraises locales ! Dans notre région, le maraîchage (les fraises, les courgettes fleurs, les[...]

Pour 2 gourmands - 350gr de bœuf à bourguignon - 1 oignon - Ail - paprika (soyez généreux) - 1 boite de tomates pelées - 150gr de légumes à wok (poivrons,[...]

C'était la soupe préférée de ma môman ça fait un bon moment que je voulais en faire mais ne trouvais pas de beau cresson, voilà qui est fait .. La soupe au[...]