Poissons & Fruits de Mer sans caramel maizena

Je cherchais une recette qui puisse faire le lien entre les derniers beaux jours et les premières brumes de l’automne. On a encore envie de manger dehors d’un[...]

C'est à l'apéritif que nous allons nous intéresser aujourd'hui: je vous propose une recette de rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne, idéale pour[...]

Calmars Calmars au piment et à l'ail Crevettes et calmars grillés à la portugaise Salade de calmars grillés et mayonnaise épicée Crabe Gâteaux de crabe aux[...]

Des maisons aux couleurs voyantes flanquées ici et là dans un paysage de mer, de ciel, de rochers rouges abrupts et de collines gazonnées d’où l’on penserait[...]

Pour un apéritif improvisé (ou pas) les "rillettes" sont la solution simple et rapide. Aux versions "thon aux câpres" ou "maquereau à l'estragon" , j'ajoute[...]

Il y a des jours où l’on se creuse la tête à chercher de petites choses à grignoter en préparant le souper ou pour faire patienter nos convives. Oh, bien[...]

Un copain qui arrive à l'improviste, un apéritif pas prévu au programme et rien sous la main à lui proposer si ce n'est un paquet de Tuc. Ca fait pas lourd...[...]