Poissons & Fruits de Mer sans gruyère avocat

Début juin, Philadelphia a ouvert pendant une semaine une restaurant éphémère : son bar à tartines. Le principe? 6 tartines, salées ou sucrées, créées par des[...]

Bonjour, Aujourd'hui, une petite recette entre terre et mer. Un véritable bonheur, une roulade de poulet dorée, moelleuse, farcie de saumon fumé, pousse[...]

En cette période de fêtes, c’est courses, cadeaux et gourmandises. C’est aussi quel(s) menu(s) pour que(s) budget(s). Même si la crise nous empêche[...]

Calmars frits Calmars frits à la sauce coriandre et lime Casserole de Mer Coquilles de Fruits de Mer Coquille St-Jacques Signé M Coquille St-Jacques au[...]

Une recette végétarienne figure aujourd’hui sur ma table, nous aimons bien, surtout le soir. Elle est très facile à faire et valable pour 4 personnes. Il[...]

Une recette végétarienne figure aujourd’hui sur ma table, nous aimons bien, surtout le soir. Elle est très facile à faire et valable pour 4 personnes. Il[...]

Simple et dé-li-cieux .... - Filets de saumon pour deux personnes (avec ou sans peau selon le goût) - 2 tasses d’épinards frais hachés - 1 tasse de[...]

Après la " Panna cotta aux pomélos et mascarpone ", voici le deuxième volet d'une déclinaison autour du pomélos, réalisée pour l'émission " Météo à la carte[...]

Après la " Panna cotta aux pomélos et mascarpone ", voici le deuxième volet d'une déclinaison autour du pomélos, réalisée pour l'émission " Météo à la carte[...]

Le beau temps s'installe et avec des soirées plus longues, les weekend commencent à être propices à faire des bonnes soirées tapas! Voici une recette très[...]

Le beau temps s'installe et avec des soirées plus longues, les weekend commencent à être propices à faire des bonnes soirées tapas! Voici une recette très[...]

Comment j'en suis venu à faire un cake alors que j'étais parti pour préparer du Saumon en papillote ? Parfois je me demande ce qui se passe dans ma tête...[...]

En haut: salade de pousses d'épinard, cup de vinaigrette au balsamique, petit suisse au son d'avoine avec quelques petits coeurs de sucre En bas: une papillote[...]

C'est en parcourant un de mes nombreux livres de cuisine, que je me suis inspirée d'une recette d'Alain Ducasse. N'ayant pas forcément tous les ingrédients[...]

Une nouvelle improvisation dont je ne suis pas peu fière. Cela peut paraître un peu surprenant d'après le titre mais vraiment tous les éléments s'accordent et[...]