Poulet & Volailles sans calmars

Puisque je voulais faire un potage, il me fallait du bouillon de poulet et quoi de mieux que du bouillon maison bien frais? C'est si simple à faire et comme ça[...]

Ce dernier week-end, il faisait tout gris samedi et l'envie irrépressible de manger du poulet rôti m'a prise. J'ai déjà des recettes de poulet rôti sur mon[...]

Après un bon gros brunch, Copain et moi nous avions besoin d'une petite recette santé et pleine de vitamine (et de goût). Pour cette recette, j'ai utilisé des[...]

Pour mon défi des ménagères de la semaine dernière, je m'étais fixé comme objectif d'utiliser des haricots secs que j'ai en grande quantité dans le[...]

Hier, pour célébrer la nouvelle année, mes parents venaient souper à la maison. Rien de très compliqué. J'avais envie de faire une petite bouffe[...]

La dernière fois que je suis allée chez Homesense , je suis tombée sur un giga bouquin à 10 dollars. Il s'agissait du bouquin Williams-Sonoma, Cooking at home[...]

J'aime beaucoup préparer des tartes parce que j'aime bien avoir les mains dans la pâte (d'ailleurs, j'aime aussi beaucoup préparer le pain). En plus, les[...]

Cette recette-ci est celle qui se trouve sur la page couverture du dernier livre de Dorie Greenspan Around my french table . Depuis que j'ai ce bouquin, j'ai[...]

C'est la semaine dernière, en écoutant Food Network de façon compulsive, que j'ai vu Rachel Ray faire cette recette et je me suis dit que ça semblait bon et[...]

J'adore les soupes repas vietnamiennes avec un bouillon bien parfumé. D'ailleurs, il y a un nouveau resto vietnamien dans ma ville et j'aime bien y aller pour[...]

Quoi de mieux pour faire plaisir à Copain qu'un bon pâté au poulet maison??? C'est un plat qu'il adore. À l'occasion, je n'ai donc pas vraiment le choix de lui[...]

Chaque fois que je fais du pâté au poulet, mon Homme est aux anges, c'est vraiment son genre de bouffe! Et même si j'aime beaucoup les tartes, je n'ai pas[...]

J'ai l'habitude de faire des braisés de boeuf, de veau ou de porc, mais j'avoue préparer moins de mijotés de poulet. Et puis, quand je cuisine le poulet, c'est[...]