Poulet & Volailles sans reinettes creme laurier

Avec ce temps superbe , ces températures caniculaires , l'envie de passer du temps dans la cuisine n'est pas très forte . Par contre l'été la famille[...]

Mais si le temps ne se prête pas encore complètement à ce genre de recette , ce n'est grave , j'ai quand envie de manger des plats "ensoleillés" et quand il[...]

Lors du salon des blogs , Cri cri avait organisé un jeu assez amusant où nous nous échangions un ingrédient mystère selon une liste qu'elle avait établie .[...]

Il y a des recettes où vous vous dites rien qu'en les lisant qu'elles vont être bonnes , très bonnes , c'était mon impression pour celle-ci et je ne me suis[...]

Je continue ma petite série de recette à base de quinoa , aujourd'hui il s'agit d'une terrine ou d'un pain de poulet , çà dépend comment on l'appelle . Cela[...]

Je ne suis pas une grande fan du confit de canard sauf quand il est cuisiné dans une tourte ou un parmentier . Je vous propose une variante avec de la patate[...]

Parmentier de confit de canard , patates douces , pommes airelles Aujourd'hui je vous propose un plat super bon mais aussi très pratique car vous pouvez le[...]

Poulet aux épices cuisson longue et tortillas maison Le week end arrive , si vous aimez faire des plateaux télé ou manger tranquillement avec les enfants ,[...]

Terrine de poulet au curry Aujourd'hui , je vous parle d'une recette faite un peu sur un coup de tête mais qui a donné un super résultat bien parfumé .[...]

Je n'ai pas réalisé très souvent du foie gras en terrine , mon premier essai avait été bon mais très paniquant car tout le monde vous stresse sur le poids du[...]

Ce titre peut surprendre car vous avez peut-être déjà testé le rôti de porc cuit dans du lait (qui donne un résultat très moelleux ) mais pas de volaille . Et[...]

Ce type de croquettes est un repas qui revient assez souvent chez nous , qui plaît à toute la famille et assez équilibré , facile et rapide ... J'ai tendance[...]

Nous mangeons assez souvent ce type d'assiette "asiatique" qui est aussi un mélange d'ingrédients chauds ( poulet , gambas) et froids (crudités, salade et[...]

pour 4 personnes : 1 poulet découpé en morceaux 100 gr de lardons fumés 8 gousses d'ail 2 cuil à soupe d'olives de Nice (j'ai utilisé Noyons très bien aussi[...]

Mardi dernier avait lieu notre deuxième atelier de cuisine créative . Les participantes souhaitaient faire des " gâteaux à étages" , le seul problème est que[...]