Focaccia sans ricotta jambon lait

Ingrédients (pour 1 focaccia) : - 250 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 150 g d'olives noires dénoyautées - 1 sachet de levure de boulangerie[...]

Ronde, moelleuse, bien épaisse et riche d'une belle garniture , la particularité de cette focaccia ( à mi chemin entre la pizza, le pain et la fougasse )[...]

Je ne suis pas mécontente que les fêtes soient passées, le retour d'une cuisine plus simple et moins riche est vraiment bienvenue. Pour accompagner une bonne[...]

Le beau temps annoncé ce week end me donne envie de vous proposer cette recette de focaccia qui sent bon les vacances ... J'ai associé les oignons rouges , la[...]

Inspirée d'une recette donnée par Nougat.Ce focaccia est différent du fait qu'il est en croûte double, on farci le centre et non le dessus. Très bon froid ou[...]

Après 2 jours de congé forcé (travail et méga rhume à la clé), me revoilà! Je suis retombée en congé pour 4 jours hier et avec une grosse grippe avec ça! Je[...]

Versione italiana più giù Me voilà de retour, après un long voyage itinérant en Californie, la tête pleine de paysages magnifiques et encore un peu[...]

Allez, je vais vous faire rêver un instant. Une soirée d'été encore chaude, un repas en famille ou entre amis, une délicieuse salade, un verre de rosé bien[...]

Ça commence avec une pâte à pizza 3 tasses de farine 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à thé de levure 1 tasse d'eau (environ) 1 cuillère à soupe d'huile[...]

La focaccia est la version italienne de la fougasse, c'est une pizza blanche épaisse à l'huile d'olive, croquante en surface elle est moelleuse a l’intérieur.[...]

...ou pizza aux patates comme l'appelle mon cher et tendre gourmand. Peut importe le nom, l'important c'est que c'était vraiment délicieux Sa m'a un peu fait[...]

Voici aujourd'hui une recette de focaccia que mon amie Razika  de Gateaux & Cie Party    m'a fait découvrir et oui comme je suis dans ma période "pains"[...]

Grâce au Jury de Odelices , je viens de gagner le concours sur le thème du Pique Nique, grâce à ma Focaccia sucrée!! Merci! La recette de base pour réussir de[...]

  La focaccia pour les Italien s, fougasse pour les autres!! Nous on adore, à l'apéro, pour remplacer le pain... à garnir,  à manger tiède ou froide, chacun a[...]

Une version complètement revisitée de la focaccia ! Ingrédients 300gr de farine bise 300gr de farine T55 2 c. à soupe d'huile d'olive 300ml d'eau 10gr de sel[...]