Tartare sans raviolis bœuf salade

A la maison Nounours et moi vivons avec un fan de saumon. Évidemment mon Nounours n’étant pas un Ours du Canada mais de Strasbourg, après une naissance en[...]

2 personnes, 3 pp, 2 flexip. 150 g de pommes de terre 2 tomates séchées à l'huile 1 de basilic frais haché 1 échalote 1 de baies roses sèches 2 fonds[...]

Pour 4 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 5 min pour les chips Repos : 15 min   Ingrédients   - 150 g de Caprice des Anges - 1/2 concombre - 15 gros radis[...]

Ce que j'aime avec le tartare, c'est que ce n'est définitivement pas plus long à cuisiner que les plats qui demandent de la cuisson. La coupe est un peu[...]

360 g de saumon fumé (60 g par personne) 260 g de lentilles vertes du Berry 1 carotte 1 oignon 1 échalote 1 bouquet garni (persil plat,thym,laurier) 15 cl de[...]

8 écrevisses 12 couteaux 1 carotte 2 champignons de Paris 1 oignon 1 citron vert 10 cl de vin blanc 5 cl de cognac mélange d'épices colombo persil huile[...]

2 oeufs 2 betteraves rouges crues environ 300 g 80 g de mâches 3 oignons blancs 2 petites échalotes 6 brins de persil 2 brins d'estragon 3 c. à soupe de[...]

A la maison Nounours et moi vivons avec un fan de saumon. Évidemment mon Nounours n’étant pas un Ours du Canada mais de Strasbourg, après une naissance[...]

Armez-vous de patience mais le résultat vaut le coup… couper des légumes en tout petits dés. Une fois que c’est fait, vous avez réalisé 90% de la recette.[...]

Encore une petite recette à base de légumes. Vite fait bien fait et très bonne! A servir en verrine pour plus d'originalité. Pour 2 personnes : 1/2 avocat 1[...]

Un véritable plaisir de légumes fraicheurs. Tout d'abord mixer 1 courgette avec la peau, 2 carottes moyennes, de la ciboulette, 1 échalotte, un filet d'huile[...]

De retour de New York! Et le soleil est revenu à Montréal, cette recette va enfin pouvoir voir le jour! J'ai eu le plaisir de découvrir ces petits craquelins[...]

Un véritable plaisir de légumes fraicheurs. PREPARATION: Tout d'abord mixer 1 courgette avec la peau, 2 carottes moyennes, de la ciboulette, 1 échalotte, un[...]