Divers sans mirin

Un classique du comfort Food Américain avec une tournure végétarienne. Il s'agit de tofu broyé et sauté avec de l'ail et des oignons. Le tout est ensuite[...]

Je suis accro aux chilis! Durant la saison froide c'est vraiment un des plats qui se retrouvent le plus souvent à notre table. Toute la famille aime, en[...]

Un soir de petite faim, errant dans les rues alentours de notre very sweet home , on aperçoit la façade d'un resto à peine éclairée. Il ne paie pas de mine,[...]

Ça faisait bien longtemps qu'il n'y avait pas eu de tag sur la blogosphère culinaire ! Il me fait donc plaisir de prendre part à celui-ci. C'est Manon , la[...]

Notre voisin est stewart dans une grande compagnie aérienne allemande (dont le nom commence par un L et contient le mot air en allemand, le premier qui trouve[...]

Entrées Arancinis et bisque de homard Aubergines parmigiana Brie coulant avec compotée de cerises, abricots et amaretto Carpaccio de betteraves et saumon fumé[...]

Je vous imagine déjà en train de dire que mon calendrier de l'avent est déjà fini, que les recettes de Noël, c'est révolu. Et je m'empresserai de vous[...]

Je cherchais une recette de chili parce que j'avais envie d'en manger et je suis tombée sur celle-ci de Ricardo. Elle m'a intriguée par l'ajout de cacao et de[...]

Avec un 27C hier dans la journée, c'était presque impossible de ne pas utiliser le BBQ. Quoi de mieux qu'un bon burger tout en saveurs pour terminer cette[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Un autre billet pas mal en retard, celui de notre souper du nouvel an . Katia, Mylène, Catherine et moi avons décidé de fêter l'arrivée de la nouvelle année[...]

Pour rendre le souper de mes petits Trésors encore plus amusant, je les ais fait participé au montage de leur gros sandwich!! Quel Plaisir pour eux et combien[...]

Des petites tortillas grillées, garnies avec des ingrédients délicieux.... un hit assuré ;)) Quesadillas de la muerte ( le cuisinier rebelle) 4 personnes 8[...]

Je me suis inspirée d' une recette de Ricardo pour me concocter cette petite recette. J'ai omis les étapes qui nécessitaient des ingrédients que je n'avais[...]

Mes patates douces ayant toutes une forme de canot appelaient ce genre de préparation. J'ai écouté ce qu'elles me dictaient. D'abord elles ont voulu cuire au[...]