Divers sans bambou

J’étais toute barbouillée de mes excès du week-end et après avoir savouré sa chaleur rafraîchissante, je me suis rapidement sentie mieux, on retient pour les[...]

Hier je vous montrais les recettes classiques pour le buffet froid d'anniversaire de mon chéri... ici, j'ai les recettes un brin plus originales[...]

Voilà une ptite soupe de récup' pour ne pas jeter la roquette un peu défraîchie. Attention à bien la conserver au frais car elle tourne vite. Avec ce temps[...]

Souvenez-vous au début de cette saison de Masterchef, l’une des épreuves sous pression opposant deux candidates était de revisiter l’endive au jambon, plus[...]

Le temps pourri sera l’occasion de faire des soupes à tout bout de champs.   Une recette doudou, qui chauffe sans s’appesantir sur les hanches, l’inverse[...]

Quand j'ai vu le thème d'octobre du défi de recettes.de , je me suis d'abord demandé ce que je pouvais en faire. Puis j'ai pris le problème à l'envers et j'ai[...]

Les bagels, j'en vois partout, j'en entends parler souvent et pourtant je n'ai jamais goûté. Quand j'en vois au rayon pain pré-emballé du Cora, je me laisse[...]

Pendant mon exil virtuel, j’ai dû soit consulter mes livres de cuisine qui ne contenaient pas toujours les recettes funky que je voulais  soit faire appel à[...]

Ce mois-ci le thème abordé pour le Culino version s était le fromage. Je devais faire une recette salée avec ce met salé, source de protéines, de calcium et[...]

C’est une entrée ou un repas léger que j’aime beaucoup et bien qu’elle ne soit composée que de choses simples, j’ai toujours pris ça en surgelés et je me suis[...]

Suite à un passage chez les filles avec mon chef et ma collègue vendredi dernier, je me suis souvenue que j’adorais le céleri et que c’était un légume peu[...]

Voici les deux recettes qui m’ont données envie de me lancer dans la tentative de boudin maison[...]

Mardi après le w-e de Noël : je n’avais toujours pas fait les courses car j’ai été assez affairée une fois de plus. Hors de question de se ruiner chez[...]

Je rêvais de quenelles… je ne sais pas pourquoi mais ici cette recette originaire de Lyon n’est pas très répandue et la version nature je ne[...]

Je devais vous présenter ce soir les supers blinis magiques de Carolyne à ma sauce avec des rillettes de maquereau qui déchirent. C'était sans compter sur le[...]

100gr de lardons 1 oignon 1 petite courgette 3 gousses d'ail épices à spaghetti curcuma poivre noix de muscade 1 petit boîte de concentré de tomates 1[...]

50pâtes coquillages 1 bolo végétarienne préparée avec haché végé et des carottes (attention l'absence de viande fait qu'il vaut mieux bien épicer ou mettre un[...]

J'avais une folle envie de bouchées à la reine au poisson mais pas une recette façon vol-au-vent ou crème. Dans le frigo se morfondait de la soupe de poisson[...]

J’ai un livre sur les soufflés depuis déjà quelques années mais je n’ai jamais osé me lancer… le retour des pluies diluviennes typique de la saison dite belle[...]

  L’automne gronde déjà et nous rend frileux, la vente de plaids a du augmenté. De mon côté, afin de subir cela en de meilleures conditions, j’ai réalisé un[...]

Je ne voulais pas d'un bête haché végé mais d un parmentier oui car l'envie de pommes de terre était assez présente à la maison. N'ayant pas de lait de coco,[...]