Pâtes, riz & céréales sans bigorneaux asperges épices

Pour le Réveillon , je vous propose un risotto à la truffe , ce n'est bien sûr pas à faire  quand on est 24 à table mais en petit comité ... pourquoi pas ,[...]

Voici un nouvel essai de pâte mais salée cette fois-ci et à base de polenta . Le résultat est très concluant car ce plus ajoute du croustillant dans la pâte[...]

Pour faire ces petits pains j'ai utilisé de la farine de quinoa , achetée dans un magasin bio . Elle apporte au pain un goût qui se situe entre la saveur de[...]

Un risotto , c'est toujours un délice , en cuisant il embaume la cuisine , peut être varié indéfiniment ... selon les saisons , les saveurs ajoutées .[...]

Je me rends compte qu'il y a finalement très ou trop de peu de recettes de pâtes et pourtant de tous les féculents , elles restent mes préférées ... Alors[...]

  Toujours agréables en apéritif , pour accompagner une soupe .... ces petits cakes sont un peu plus croustillants car la pâte contient de la polenta . Ils[...]

Même si je me régale avec des salades (billet de la semaine dernière ) un bon plat bien chaud est quand même super réconfortant quand il fait froid et humide[...]

Ces délicieuses croquettes sortent tout droit de mon nouveau livre de cuisine d' Heidi Swanson " super natural every day " . Son approche de la cuisine est[...]

Dans mon placard à provisions vous pouvez toujours trouver un paquet de cèpes séchés , nous adorons tous les 4 aussi bien dans des pâtes , une sauce de viande[...]

  750 gr organise avec les bouillons Ariaké un défi culinaire . Il consiste à créer une recette à partir d'un des bouillons de la gamme . J'étais très[...]

Voici ma première  recette publiée dans le N° 1  Yummy , c'est une salade comme je les aime avec que de bonnes choses ... Pratique vous pouvez la manger tiède[...]

Je continue dans la progression de mon menu de Pâques en vous proposant de l'agneau et plus précisément des souris . Je n'en avais pas cuisiné depuis un long[...]

Je ne sais pas chez vous mais à la maison quand j'ouvre un nouveau magazine de cuisine je le regarde rapidement pour voir les recettes qui me plaisent au[...]

Voici plus une idée qu'une recette mais peu importe car au final c'est un bon dessert léger , juste ce qu'il nous faut en janvier .. pour 4 personnes : 2[...]

Dans le dernier numéro de Elle à table il y a un dossier très intéréssant sur le quinoa , et surtout sur l'erreur que l'on fait souvent en le cuisant à l'eau .[...]

Ce risotto vient du dernier numéro de Saveurs , en la lisant j'ai été séduite par l'ajout à la fin de petits morceaux de beurre à la menthe . Cela parfume[...]