Pâtes, riz & céréales sans céleri

- 300 à 400 g de mélange de choux surgelé - 4 à 5 brins de persil plat - 2 pavés de dos de cabillaud surgelés - 10 g de beurre - sel - poivre - paprika - un[...]

Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte[...]

Riz à risotto Versione italiana più giù Je reprends ma rubrique sur les recettes de base, trucs et astuces. A la demande de beaucoup d'entre vous ( je pense[...]

Versione italiana più giù Le risotto, come les pâtes, est une base aux variations infinies qui varie d'ailleurs selon les régions et les saisons. En[...]

De la polenta en guise de pâte, c'est rapide et pratique. Bien sûr on n'aura pas le croustillant de la pâte à pain, mais c'est très bon quand même...[...]

Les lardons dans les pâtes, c'est trop vu. Le saumon pareil. Et si pour changer l'inspiration venait de l'étal de notre poissonnier? Un irrésistible envie de[...]

Ce soir, c’est du risotto, en 25 minutes… Risotto printanier aux asperges et aux morilles Pour 2 personnes (307 kcal par personne)  60 cl de bouillon de[...]

Risotto aux morilles et aux asperges   Pour 4 personnes 1,5 l de bouillon de volaille 3 ½ cuillères à soupe de beurre 1 ½ cuillère à soupe d’huile d’olive 2[...]

Voici, comme promis, la recette que j’ai inventé pour le concours « Ma recette presque parfaite » … et que je n’ai finalement pas envoyée à cause d’un[...]

Pour accompagner une viande ou un poisson grillé ou en plat principal, un risotto original dans sa couleur et son goût ! pour 4 personnes : 300 g de riz[...]

Bonjour, Un bon plat calorique à souhait que nous avons mangé avec un assortiment de charcuterie. Macaroni aux 3 fromages Pour 6 personnes 500 g macaroni[...]

Une recette que j'ai trouvé sur le Maxi cuisine de septembre. Pour 4 : - 200g de spaghettis ; - 100g d'épinard en branches (200g sur le magazine. j'ai utilisé[...]

Risotto Ossau-Iraty Aujourd'hui un plat simple, bien réconfortant aux accents du Sud-Ouest : un risotto crémeux au fromage de brebis, l' Ossau-Iraty avec des[...]