Viandes sans quenelles sherry endives

Les tartinades je ne m'en lasse guère, je trouve cela très sympa aux apéros servies avec du pain frais, du pain grillé, ou tout simplement des biscuits[...]

ma recette de l'osso buco j'ai fait un petit mixe de ce que j'ai trouvé sur le net pour quatre personnes : 4 tranches de veau (jarret) avec os à moelle[...]

C e   n 'est  pas un sabayon mais une vraie mousse légère  comme un pet d'ange, les anges  pétents-ils d'ailleurs? Déjà nous savons qu'ils sont asexués ; mais[...]

Mon amie Stéphanie m'a offert il y a quelques mois un siphon et honte à moi je ne l'avais pas encore testé ! En fait, je ne savais pas trop quoi faire, je[...]

Mardi dernier, je suis rentrée un peu tard à la maison, énervée par l'ambiance survoltée de cette fin d'année au lycée, et j'ai eu envie de me/nous faire[...]

Dans la famille millefeuille je demande le petit dernier, le salé. En tout cas, toujours aussi fan des détournements de recettes sucrées en version salée et[...]

4 tranches de jambon blanc biscotte 1 boite de chavroux 20cl de crème entière sel poivre Mixer le jambon blanc et le mettre au fond des verrines. Mixer les[...]

Quand on dit gauffre,on pense tout de suite à sucre glace,sauce chocolat,coulis de fruits rouges,chantilly,banane,crème glacée,sirop d'érable.Mais rarement on[...]

Y’a des soirs comme ça… où tout fout le camp, où un truc simple foire, où les objets domestiques se rebellent et où on se dit que, finalement, on ferait mieux[...]

Guacamole  Ingrédients 1/2 avocat 1/2 oignon nouveau 1/4 de piment oiseau Jus de citron Détailler les ingrédients et écraser. Mousse de chorizo Ingrédients [...]

Ingrédients Carottes Lardons Crème liquide 20 cl Chèvre (150 gr) Herbes Chorizo Après un apéritif haltérophile  Pain - Fromage - Jambon - Sucrine[...]

Pour une petite entrée, un apéro ou en plat, c'est sympa, ça change! Allez on y va ? Pour 4 personnes Chantilly au lard fumé Ingrédients : 200g de crème[...]

B esoin d'un bon réveil ? Un cappuccino sans caffeine... de champignons, accompagné de châtagines, baguette de campagne au jambon de parme, cela fait un bon[...]