Viandes avec chou

Longtemps que je n'avais pas ouvert mon petit recueil " japonisant ". Une nouvelle fois un réfrigérateur vide et un baby bok choy esseulé dans le bac à[...]

Ou un bon moyen d´utiliser les restes du frigo... j´avais des filets de porc dans le congélateur, un reste de camembert dans le frigo... ce qui a fait le[...]

Un véritable délice que cette recette très goûteuse qui m'a permis de tester deux nouveaux produits : le miso, dont je vous parle ici , et les ramen, des[...]

Eh oui la cuisine japonaise ce ne sont pas que des sushis, loin de là! C'est une cuisine que j'aimerais beaucoup découvrir, mon frère m'en a beaucoup parlé,[...]

Eh oui la cuisine japonaise ce ne sont pas que des sushis, loin de là! C'est une cuisine que j'aimerais beaucoup découvrir, mon frère m'en a beaucoup parlé,[...]

30 portions 4.5 kg g Choux de Bruxelles congelés 200 g Dés de lardons 100 g Échalotes hachées 25 g Ail haché Huile d’olive Sel et poivre Jeter les choux[...]

J'aime beaucoup la cuisine asiatique et l'approche du nouvel an chinois me replonge toujours dans mes livres. Il y en a un que j'apprécie particulièrement: K[...]

Note : toutes les salades à base de volailles ou de viandes se retrouveront maintenant exclusivement dans mon index "Légumes et Salades" Bœuf Boeuf[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dindes fines 4 tranches de lard 4 tranches de jambon blanc 300 g de gruyère râpé 50 g de farine 5 cuillères à soupe de[...]