Desserts sans crepe moule tagliatelles

Panna cotta au chou-fleurs, noisettes et truite fumée Vous savez maintenant que j'aime beaucoup les panna cotta, salées et sucrées, je les décline dés que[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Lorsque j’ai vu que l’on pouvait gagner une journée à l’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre, j’ai tout de[...]

L'avenir - Praline de saumon, caviar de hareng et crème aigre? Retrouvez toutes les informations pour cette recette sur www.lavenir.net/cuisineduchef.

Dernièrement, comme bon nombre de bloggeuses, j'ai été contactée par la société Delpierre* pour tester leurs produits et concocter de bonnes recettes avec des[...]

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Lundi dernier, j'ai eu la chance d'être invitée par 750g.com au Salon Gourmet Food and Wine Selection . Je dit "chance" car il s'agit d'un salon professionnel[...]

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- ¼ de chou-fleur - ½ pot de ricotta - Quelques graines germées (ici de l'alfalfa) - 12 petites quenelles de Harenga (produit à base de hareng fumé[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de harengs fumés marinés à l'huile 4 petits poireaux 1 cs d' huile d'olive 20 gr de Maïzena 2 oeufs et 2 jaunes 15 cl[...]

420 g de rollmops (filets de harengs au vinaigre et roulés) 5 c. à soupe de ricotta 100 g de cerneaux de noix 100 g de tomates séchées à l'huile 4 brins de[...]

. Vous l'aurez compris, vaste programme que ce billet ! ;o) Me revoilà donc après une semaine riche et chaleureuse ... dans mon dernier billet, je vous avais[...]

Comme cela n'a pas dû vous échapper à vous non plus, cet année, l'hiver n'en finit plus ... Bon ... il est des contrées où l'on est habitué à subir ses[...]

  La saison du carnaval a commencé par chez moi….où?…à Dunkerque bien sur!….pour moi, c’est le seul, le vrai carnaval… Bon, je risque de me fâcher avec[...]

Les algues c'est sain: riches en sels minéraux, magnésium, calcium, fer, iode, vitamines, fibres et protéines. Et c'est un peu sauvage, même si j'ai pêché les[...]