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Lapin au cidre et aux légumes sans huile

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Lapin confit dans son jus, petits légumes

Un lapin de printemps pour les amateurs de cette chair fine, renforcés par un jus corsé à la sauge. Pour 4 personnes, et une terrine de 1,5 litres. Désossez[...]

Source: alacasserole.blogspot.com

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