Mousse au chocolat blanc - Avec les verts

Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de[...]

Vite, je m'empresse de publier la recette car elle m'a été réclamé par les copines :-) Quand j'ai réalisé ces mousses -  de peur de ne pas en avoir assez -[...]

Versione italiana più giù Nostalgie du soleil oblige (et ce n'est que le début) voici un joli pré-dessert léger et oncteux où j'ai fait couler un peu de cette[...]

Un dessert estival en ce Premier Mai....fête du Travail et du Muguet !!! PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -300 gr de chocolat blanc de couverture -60 cl de[...]

Le gang des machouilleurs à encore frappé ! hier soir au moment de brancher le téléphone pour la nuit (ça se décharge vite ces petites bêtes ...) : "tiens[...]

Je crois avoir déjà mentionné la présence d'un chocophile pur souche à la maison. Le matin de la saint Nicolas, il a englouti toute sa figurine avant que j'ai[...]

En allant sur le site de " cuisineAZ.com ", j'ai eu la chance de recevoir sur mon ordinateur un livret de recette "Tous babas de chocolat". J'ai testé et[...]

L'accord n'est pas très original mais ce duo est incontournable. La douceur du chocolat blanc se marie à merveille avec l' acidité des fruits rouges. Voici un[...]

 Aujourd'hui je vous présente un dessert que j'ai servi il y a peu de temps, trouvé dans "Leçon 3 chocolats" de Sébastien Serveau. J'adore tous ces livres,[...]

Pour 4 personnes: 1 tablette de chocolat blanc Nestlé Dessert 33cl de crème fleurette 100g de framboises 50g de sucre Faire fondre le chocolat blanc au bain[...]

6 personnes, 8 pp ou flexip. Avec  le Tagatose = 3 pp, 2 flexip. de +/personne La mousse: 1.25 dl de lait écrémé 2 feuilles de gélatine 2 cl de crème 19 % 1[...]

Maman, je mangerai bien une mousse au chocolat blanc !! Et pourquoi pas accompagner cette mousse de fraises La mousse étant déjà très sucrée, j'ai juste[...]

Que vous dire à propos de ce dessert, excepté que c’est purement et simplement délicieux ?? Mon addiction pour le chocolat blanc n’est plus à prouver et j’ai[...]

La mousse au chocolat noir, même si elle est exquise, c’est du vu et revu. L’innovation a parfois du bon et ce n’est pas cette recette qui vous prouvera le[...]

Il semble que Pâques c'était il y a bien longtemps. Heureusement qu'il nous reste (encore un peu) de chocolat à grignoter avec le café (le thé, ou ses copines[...]