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Tartare de betteraves aux noisettes avec estragon

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Tartare de betteraves jaunes et pommes vertes

Un tartare végétarien est-ce possible? Oui! En fait on déguise les légumes en tartare! Quelle belle entrée polyvalente que l'on peut transformer en verrine [...]

Source: lacuilleriste.blogspot.com
TARTARE D'HUITRES,SORBET DE BETTERAVES ROUGES[...]

Parce que c'est bientôt "Pâques" et que l'on a envie de régaler !!!! PROPORTIONS -2 huîtres -1 pincée d'oignon rouge ciselé -1 pincée d'échalote ciselée[...]

Source: audeladessaveurs.blogspot.com


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