Tartare de daurade, vinaigrette à la fraise avec huile

Aujourd'hui, c'est décidé, je sors toutes mes envies de plats de printemps et on commence par une entrée - un peu audacieuse dans les saveurs - pleine de[...]

Je me suis rendue compte qu’il n’y avait qu’une seule recette de poisson sur mon blog. Ce n’est pas représentatif de ce que je mange car je mange assez[...]

Bonjour, aujourd'hui en entrée, un tartare de tomates à l'avocat. (simple, rapide et frais.) Pour 4 pers : 2 avocats, 2 grosses tomates, un peu de ciboulette[...]