Filet mignon sauce hoisin avec cassis

Ma première expérience de polenta et pas la dernière! J'ai adoré la texture de la polenta, crémeuse à souhait et bien goûteuse. J'ai trouvé cette recette chez[...]

Ce matin vous allez surement me sortir que je suis un peu mêlée et que la St-Valentin n'est que mardi (et oui! vous avez raison!), mais j'ai organisé mon[...]

Pas de poisson? de volaille? de porc? de légumineuses? de tofu?  Et bien non, aujourd'hui je vous présente quelque chose de rare dans ma cuisine: du boeuf![...]

J'avais acheté un filet mignon de porc ; je l'ai cuisiné avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Voici ma recette pour 2 ou 3 personnes selon[...]

2 personnes, 12 pp ou flexip 200 g de mûres fraîches ou surgelées 2 baies de genièvre 1 feuille de laurier 1 cs de vinaigre de framboises 500 g de patates[...]

Voici une nouvelle recette de filet mignon ( mais vous pouvez aussi utiliser un rôti de porc "classique "), parce que nous mangeons souvent du porc à la[...]

Aujourd'hui, une recette de plat de viande... ce ne sera pas souvent, alors profitons-en !!! ;o) Mais depuis que j'ai mon thermomix, je tente des plats de[...]

Très bon, différent et rapide à faire. Filet mignon de porc Sauce au parmesan Source: Gourmandises chroniques Celle-ci est tirée du site de chef Damien, 750g.[...]

Depuis quelques jours, j'avais une folle envie "d'un plat aux poivrons"! Ayant un filet mignon dans le frigo, je me suis dit que c'était une viande idéale[...]