Tian de courgettes sans tomate

Une recette toute simple pour cuisiner les légumes autrement qu'en gratin, quiche... Le tian est une spécialité d'origine provençale et consiste (pour faire[...]

En ce moment nous avons pas mal de grosses courgettes blanches, bien plus tendres et douces que leurs copines vertes que l'on trouve généralement. Voici donc[...]

Le nouveau magasine de Cyril Lignac est un condensé de recettes plus alléchantes les unes que les autres, qui sentent bon l'été et le soleil. Revigorés par un[...]

4 courgettes 1 bûchette de chèvre 1 paquet de lardons 1 verre de riz cru 2 oeufs 20cl de crème liquide sel, poivre. Raper les courgettes puis les faire[...]

Ingrédients : pour 5-6 personnes - 4 courgettes - 1 c à s d'huile d'olive - 100 g de riz cru - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 40 g de parmesan râpé - 40 g de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 courgettes moyennes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 120 g de riz cru - 1 gousse d' ail hachée - 2 œufs - 40 g de[...]

Tian de courgettes à la chair à saucisses 1 kg de courgettes 500 gr d’oignons 500 gr de chair à saucisses farine 2 oeufs thym – laurier –[...]

Ingrédients : pour 5-6 personnes - 4 courgettes - 1 c à s d'huile d'olive - 100 g de riz cru - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 40 g de parmesan râpé - 40 g de[...]

Cette recette a toutes les qualités : simple, bonne,peut se préparer à l'avance, se réchauffe. Que dire de plus? Remplir son Chaudron : 800 g de courgettes[...]

Voici une autre façon de cuisiner la courgette : le tian. Je ne vais pas vous mentir, je l'ai volée dans une revue féminine dans une salle d'attente. Je sais,[...]

Le tian, un plat provencal, fait de couches de légumes successives. Ici, une version plat complet : courgettes, coppa, mozzarella. Un peu moins méridionale,[...]